週末、ママと姉でお食事に出掛けました。
新宿御苑の割烹料理のお店 御苑前せお へ。
女将さんの感じも良く、落ち着いてお食事ができるお店です。
小さなお店なので一部屋ですが掘りごたつの個室もあります。
今回はその個室でゆったりとお食事することができました
軽めのコース料理を注文
先付3品
蟹入りたまご豆腐の揚げ出し
菜の花とゆりのからし和え
あかなまこの煮出し
菜の花が色鮮やかで、食欲を引き立てます。
鱸のにゅうめん椀
お刺身（天然鯛・ほっき貝・本マグロ）
天然の鯛は身がぷりっぷりで甘みがあります。
さすが天然もの！
むつの塩焼き
皮がパリパリ、身はふっくら。
皮も美味しくいただけます。
丸だいこんと鰻の蒸し煮
これは本当に美味しかった！
やわらかく蒸された鰻と、甘みのあるだいこんとが
とても相性がいいです。
鰻の臭みも全く感じられません。
鯛の炊き込みごはん
杏のあんみつ
すべて上品な味付けで、最後までさっぱりといただけちゃいます
また行きたいお店のひとつとなりました。