フレンチの名店 シュマン | ともはのHappy Life blog

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赤坂 シュマン でお食事ナイフとフォークをしてきました。


以前から行きたかったお店ですキラキラ


店内は席数が少なく、可愛らしい店構えで落ち着きます。





シュマン
アミューズ

くるみとチーズのシュー




シュマン1
前菜

北海道仙鳳祉産の牡蠣の冷製、カリフラワーのクリーム、

生ノリとすだちの香り




シュマン2
人参のムースとコンソメジュレ、うに添え




シュマン3
お肉料理

豚のクリームソースがけ




シュマン4
デザート



人参のムースとコンソメジュレが、


人参のなめらかなムースとキラキラと輝くさっぱりとしたジュレとが


ばっちりマッチしていて、とってもおいしかったですラブラブ



デザートもとても美味しく、またお食事したいお店のひとつとなりました音譜