赤魚の明太マヨネーズ焼き | 厨房のできごと
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厨房のできごと
障害者支援施設ともえ学園の料理や厨房の中のいろいろなできごとについて毎日掲載しています。
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赤魚の明太マヨネーズ焼き
淡白な味わいの赤魚に
たらことマヨネーズを和えたものを
のせて焼きました。
あっさりした切り身に
コクのあるマヨネーズがプラスされ
うまみたっぷりの一品に
仕上がりました。
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