鶏肉のパン粉焼き | 厨房のできごと

厨房のできごと

障害者支援施設ともえ学園の料理や厨房の中のいろいろなできごとについて毎日掲載しています。

今日の昼食は、

ガーリックパウダーと粉チーズを

混ぜ合わせたパン粉を

鶏肉にまぶしてこんがり焼きました。
ガーリックの風味と粉チーズの

塩味がアクセントになり、

ジューシーな鶏肉と

相性の良い一皿が出来上がりました。

(横山)   晴れ