今年初の生シラスを食す。今年初となる生シラスを食べました。生シラスは痛みやすく、ちょっとでも古いものは苦味が出ます。東京などでたまにある生シラスはこういった苦味があるものが多いです。今日、居酒屋大海でいただいた生シラスはプリプリ新鮮で甘く、本当に美味しかったです。居酒屋大海藤沢南口に古くからある人気店です。実は私も学生時代にバイトしていました。新鮮な地物の魚やこだわりの日本酒がいただけますので、ぜひご利用下さい!生シラスを食べれる幸せ。藤沢に住んでいる楽しみの1つですね。