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ありがとうございます。
週末の雨のせいか
公園の小川の水量と勢いが
増していた、今朝の様子。
昨日はイギリスに４０年以上住んでいらっしゃる
国際結婚をされている日本人の友人Jさんから
ランチの招待を受け、出かけていました。
主人も一緒にとお誘いを受けたのに
ロンドンに毎日出かけている彼は
プライベートでロンドンに出るのは
断固、拒否。
一人で出かけてきました。
Jさんが長年ご存知という
５０年近くロンドンにお住いの女性Sさんと
初めてお会いしました。
実はイギリス人主人が来るのを
Jさんのご主人、息子さんが
楽しみにしていたそうで、申し訳なかったのですが。。。
主人抜きなら、女性陣だけで
思いっきり「日本語トーク」を
楽しんでというご厚意に甘えて。
ランチの時はご主人と息子さんは
お出かけされ、デザートの時から
お二人もジョイン。
お蔭さまで、日本人女性３人の
トークは大いに盛り上がりました。
その大きな潤滑油となったのは
Jさんお手製の美味しいお料理の数々で
あったことは間違いありません。
Jさんが用意してくださったのは
スターターにサラダ。
メインにはカラリと揚がった、
これでもか！というぐらい
大量の美味しい天麩羅と
お手製のお汁付のお蕎麦。
爽やかな夏の午後、
ロンドンでこんなに美味しい
お蕎麦が食べられるとは！
天麩羅も感動の美味しさで、
ここまでたくさん食べたのは
久しぶりのこと。
デザートは
夏にふさわしい、さっぱりとした
フルーツがいっぱいで爽やかな
トライフル。
甘さ控えめで
ドライフルーツがたっぷりの
味わい深い、パウンドケーキ。
そして最後にスイカまで！
お腹はもちろん、
心も体も大満足の
しみじみと美味しいお料理を
堪能させていただきました。
Sさん、８０代で
「本当は食も細くなっているはずだけど、
こんなに美味しいとタップリと
全部、しっかりいただいています」と
笑顔で何度もおっしゃっていました。
家庭料理の美味しさを思う時、
いつも思い浮かぶのは
私の大好きな映画。
是枝裕和監督の「歩いても歩いても」の中で
母親役の樹木希林が久しぶりに集まる家族のために
黙々と料理をするシーン。
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ひたすら美味しいものを食べさせたいという
気持ち、気迫が画面を通しても伝わってくる
母親の姿。
台所に立って、料理する姿が
神々しく。
Jさんはどれぐらいの時間をかけて
「美味しい料理を食べて欲しい
日本の味を届けたい
楽しい時間を過ごしてもらいたい」
等の思いも籠めた、心尽くしの
おもてなしをしてくださったのだろう？と
思うと。。。
ただただあり難い気持ちです。
心の籠った、美味しい食事は
人の心を幸せにしますね。
私も心を籠めて、丁寧に、
日々、美味しい食事を作る大切さを
今更ながらに思いました。
最後までお読みくださいまして
ありがとうございました。