「ジビエが好き」と公言していたら、今回の忘年会は幹事さんがジビエのお店を予約してくれていました♪
池袋「アンタガタドコサ」。ジビエがたのしめる肉バルです。
この面白い店名は童謡から。
♪船場山には狸がおってさ それを猟師が鉄砲で撃ってさ 煮てさ 焼いてさ 食ってさ♪
はいアレです^^
本日は気にせず飲める忘年会ということで、2時間飲み放題付きコース （税込4000円）に。
まずはレモンサワー。
その他、ドリンクメニューはこちらです。
カクテルのラインナップがなんだかなつかしい感じ！
枝豆のグラナパダーノチーズ和え
たっぷりのグラナパダーノ。
活けタコのカルパッチョ 地中海風
トッピングされたタプナードのブラックオリーブの酸味が濃いめで好み♪
燻製鴨肉のタリアータ
薫香の風味豊かで、鴨の持つ上品さと野性味がうまくまとまっています。やわらか～い♡
ピンクペッパーが彩り華やか。時期的にクリスマスカラーですね^^
イタリア産生ハムのせグリーンサラダ
かかったバルサミコソースが深みのあるいい味わい♡
フライドポテト オーロラソース
雲丹マヨソースが斬新～！ 誰もが好きな万人受けバツグンのカリッとポテト。
スプリッツァー
飲み放題つきだと気分的にラクですね。立て続けにもう一杯飲んじゃいました。
手羽中の唐揚げ ガーリック風味
ペッパーが効いた大人の唐揚げ。手羽骨のそばのジューシーな部分、ウマウマです。
アンガス牛の塊ステーキ にんにく醬油ソース
鉄板とブロックステーキの間には真っ黒い溶岩が敷き詰められていて、テーブルで着火されるスタイルです（驚）。
表面を炎で炙るいい匂いが最後の調理！
お肉の部位は肩ロースですが、筋張ってはおらず逆にジューシーな味わいなんですよね。これって溶岩焼きだからかな？
それぞれ好みの焼き加減で溶岩から取り上げます。
私はレア気味で。添えられたガーリックソースも岩塩も。どちらもアンガスビーフの肉肉しさに合いますね。
帰り道が心配で私はワインに行けなかったけど、お友だちはここでお肉専用の黒ワイン・カーニヴォを飲んでて、おいしそうだったな♡
ピッツァ マルゲリータ
パンケーキのダッチベイビーのようにフチが盛り上がった生地のピッツァ。
スタンダード受けのいいマルゲリータでした。
ニクージョ忘年会ですが野菜もシーフードもいただけるし、飲み放題なので落ち着けるのがいいよね♪
ジビエといっても「アンタガタドコサ」のジビエのこのコースは、さほど獣獣していないので、ジビエ初心者さんにもぴったりです。
余談だけどお手洗いのオブジェが可愛いかった♡
肉バル アンタガタドコサ 池袋店
ジャンル：ジビエ×肉×バル×宴会
アクセス：ＪＲ池袋駅 西口 徒歩2分
住所：〒171-0021 東京都豊島区西池袋1-37-16 大雄ビル5F（地図）
ネット予約：肉バル アンタガタドコサ 池袋店のコース一覧
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情報掲載日：2017年12月23日