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マルカイコーポレーションの順造選ブランドが取り扱う、果肉入りストレートタイプのクランベリー100%ドリンク、｢順造選クランベリー100｣を使った商品PRと試食会が、代々木上原の｢NODE UEHARA｣であり、お友だちに誘ってもらいお邪魔しました♡
SNSに報告は書いていましたが、せっかくなのでブログにも^^
「順造選クランベリー100×NODE UEHARAスペシャルメニュー発表＆試食会」はNODE UEHARAの地下レストラン「enu」にての開催でした。
食にこだわるNODEマジックで、酢っぱああ～いと前評判の「順造選クランベリー100」が見事なフォトジェニックプレートに大変身！
ヘルシー、おいしい、美しいデリとスイーツ、ドリンクのクランベリーづくしに女性陣は大盛り上がり♪
こちらのコラボフードメニューは、同店で約一ヶ月の間提供されましたが、きっと口にされたみなさんも酸っぱさを感じさせない味に驚いたのでは？！
「クランベリー100と緑茶のノンアルコールモヒート」
ちなみに順造選とは創業者のお名前の順造さんセレクトという意味。
ゲストにはモデルで、ビューティフード研究家でもいらっしゃる室谷真由美さんが登場し、主役のビューティードリンク「順造選クランベリー100」を使い、ご自身も開発に協力した季節限定コラボメニューのお披露目と、解説をなさってくださいました。
室谷さん曰く、「クランベリーには毒消しやデトックス、抗酸化作用があると言われているのでふんだんに使われた順造選クランベリー100がお薦め、とろーりとした果肉そのものも含む果実味あふれる製品なので、ぜひ本日は食べることを楽しんでいってください」とのこと。
「順造選クランベリー100」の特徴は、無添加、ストレート果汁100％の自然豊かな味わい。
2017年2月の発売以来、美容感度の高いファンに熱く支持され、「クランベリー100」「クランベリー50」の販売累計は390万本を超える同社の大ヒット商品となりました！
他、海外のセレブやビューティーたちヘルスコンシャスの関心の高い、「ギルトフリー」や「ネイチャーソース」といった今年アツイ美容ジャンルのトレンドについても初めて教わりました。
日経トレンドのホットワードランキングやSNSのタグでもじわじわ来ているそうなので、「ギルトフリー」「ネイチャーソース」は要チェックですよ！
「ギルトフリー」とは「罪悪感なくおいしく食べられる」ものという意味だそうです。
おいしいだけでは当たり前。オーガニックでシュガーフリーでグルテンフリー。
なのに、しっかりおいしい。これがトレンド。
「ネイチャーソース」は体にやさしい甘さの美容目的の天然甘味料で、はちみつや甘酒、フルーツを煮詰めたソースなどのことを指します。
黒米を使ったアマニパン、チキンのむな肉にふんだんに振りかけられたハーブ、48度以上の過熱をしない焼かないカカオのローケーキや、煎茶を入れて酸味をプラスしたモヒート、ビーツと豆乳のなめらかなピンク色の冷製スープなどクランベリー100を中心に美容と健康の観点でのこだわりが満載！
花畑のような見て晴れやか、食べておいしく、かつ効果・効能があるフード・ドリンクたち。
不思議なんだけど、クランベリーはジュースにすると酸っぱくなるのだけど、実そのものは若干甘いのです。
ポリフェノールの所以かしら？
どれもすごくおいしくってパワーをもらえました！
最後にクランベリーの収穫方法が目からウロコだったのでメモ代わりに書いておこうと思います^^;
湖？ いえいえクランベリー畑です！
低く成るクランベリーの実。傷つけないよう大量に刈らなければいけない収穫も一苦労だそうで、こうして畑に水を一面に張り、浮いてきたクランベリーを一気に収穫するんだって。
考えたね！！
ふやけないの？と思ったら、クランベリーは硬い実なので水を吸わないそう。
なるほどなのだ♪
誘ってくれたちずちゃんありがとー♡
