シマダヤ株式会社さんから、野菜タンメンをいただきましたよ^^
こちらはクール便で来たもので、そう冷凍食品なのです。
お鍋たった1つですぐに作ることができ、添付のスープとお水、凍った麺＆具を煮込むだけで、ものの数分で出来上がり。
特徴は、国産のキャベツ、ニンジン、白菜、小松菜、玉ねぎの5種の野菜具材入り。
冷蔵庫に野菜がなくても用意しなくてもいいのです～！
麺は野菜と同じく国産にこだわった小麦粉を使った平打ち麺。
もう茹でられた状態で冷凍になっているから、いつから麺を茹でるより断然早いです。
スープは鶏ガラと香味野菜の旨みがたっぷり。
器に盛るときは、先に麺を箸ですくって入れ、あとから具、そして最後にスープを注ぐとぐちゃっとならずに見た目よく盛れますよ^^
そうそう、かくし味の小袋がついていますが、かくし味だから何が入っているか記載できなかったのはわかるけど、澄んだタンメンスープをまず堪能したかったのに、かくし味を加えてしまったので〇〇味が前面に出た味になっちゃいました。
よかったら、かくし味なしでまず塩タンメンスープの旨みを味わって、途中でかくし味で変化をつけてみるのをお薦めします～。
シマダヤ株式会社
野菜タンメン
