BOOMER。私がハマっているドレッシング。キユーピー「テイスティングドレッシング黒ごまと五穀」

私が今ものすごくハマっているドレッシングがある。
もともとキユーピーの「テイスティングドレッシング」は好きなのだけれど、その新製品と思われる「黒ごまと五穀」がすごく好みだ。

黒ごまが前面に出してあるが、アンチごまの人、そこまで毛嫌いしないで。
見た目は確かに黒ごまの色が強烈なインパクトを与える黒いドレッシングですが、風味はそれほどごまごましていません。
逆にごま好きには物足らないくらいかも？

それより私が推してほしいのが、黒酢の風味。黒酢好きにはこの味たまらないわ！
酸味だけでなくかすかに甘さがあるところがまたいいの！
いわば黒酢がこのドレッシングのキーポイント。
ちなみに五穀は潰され過ぎているので、私的にはもっとまんまの粒でもいいな♡

水菜やレタスのような水分多めの青菜にはめちゃくちゃ合うし、パッケージにあるように、きのことの相性がここまでいいドレッシングはマレ！
しかも黒酢の酢豚やアジの南蛮漬けなんかを想像してもらえると伝わりやすいと思うのだけど、揚げ物や焼き物のソースだれとしてこの上なくぴったり。
唐揚げやチャーシューや椎茸の肉詰めや、きっと和風にも中華風にもイタリアンにも変身させられるドレッシング。
というわけで、定番商品になってほしいな～( ´艸｀)


キューピー「テイスティングドレッシング黒ごまと五穀」
https://www.kewpie.co.jp/dressing/tasty2016/