西武鉄道のフリーペーパー「Cocotto」。
リニューアル後の誌面の「読者おススメスポット」というページに、私のオススメがちょこっと掲載されてたw


掲載お礼で、ガラスジャーびんをもらいました(笑)。
ガラスびんタイムリーw



オーガニックにこだわる秩父のパン屋さん、自家培養天然酵母と国産小麦で作るパンと焼き菓子の店 ラパン ノワール 黒うさぎ」。
西武秩父駅から12,3分歩くかな? 今年初句ころ、たまたま移動していて見つけて入ってみました。
赤れんが造りの外観は童話の世界のようでとってもラブリー!



ラパン ノワール=黒うさぎ。
黒うさぎがテーマのキュートなパン屋さんです(о´∀`о) 店内には黒うさぎがいっぱい。
中央から下がるライトが、ガウディのデザインみたいで素敵なのだ。



一番人気はうさぎコッペ(あんバタ) 180円。
自家製のあんこ。


うさぎのビジュアルが何とも言えないなごみ系^^
表面が堅めのコッペ(厚めのピタパンっぽい生地)にあんことバターを挟んだだけ?とかじってみたら・・・
これがうま――――い!!


たっぷり厚切りバターはよつ葉バター
北の大地・十勝の生乳のコクと塩味が効いた北海道バター。
もちっとしたパンの間で、このバターの塩味とあんこの素朴な甘さがワルツを踊りだします♪
最近、お高いパンの多い中、このお値段はうれしいよね。
秩父には知られざるおいしいお店が点在しているので、「勝手に秩父ロガー(秩父+ブロガー)」wとして、また自主活動がんばります♡


自家培養天然酵母と国産小麦で作るパンと焼き菓子の店
ラパン ノワール 黒うさぎ


埼玉県秩父市野坂町1-18-12
0494-25-7373