お取り寄せ+プリン
って最強の組み合わせだと思う。
自分のため、でも誰かのため、でも。
プリンほど贈る相手を選ばず喜ばれるものはないのかも?





埼玉で評判のまろやか生タイププリンの名店<Mvuke(ブーケ)>が、online販売をスタートしたというので早速お取り寄せ♡
<Mvukeアソート>は好きなプリン6個を選べます。(税込¥2600)

 



びん入りの素敵なMvukeプリンは、無添加・保存料なし
手間のかかったプリンは、すべて蒸して出来上がっているのだとか。
なめらかさを生みつつ、素材の味をそのままに伝えるために、火を入れず素材の組織を壊さず販売するために消費期限もそれこそ4日間しかないという繊細さ。
香り高いバニラは、マダガスカル産の天然ブルボンバニラだそう。
バニラエッセンスではない本格バニラをふんだんに使い、スタンダードプリンにはさらにタヒチ産・天然高級バニラもプラスするというこだわりようです。
他にも漢方処方の餌で育った栄養価の高い那須御養卵の卵黄、低温殺菌の牧場ミルク生乳100%生クリームをさらにブレンドしたりと、丁寧に作られたプリンゆえ極上の食感を生んでくれるわけですね。
できたてのおいしさを味わうピュアなMvukeのプリンは、グルメリポーター彦摩呂さんの番組で取り上げられたりメディアでも話題です。


 

二種のバニラが効いたスタンダードなプリン


 
 
絹のような表面だよ~( ´艸`) !


 
印象的なのは、ふわりと鼻に届くバニラの濃厚な香り・・・♡
しっとりした生地はなめらかですが、しっかりとした重さも。
シンプルに見えて、奥深いおいしさに手間のかかった行程が想像できます。
 
 
 


チーズケーキのイメージを、そのままプリンにたというチーズ
下層はプリン、その上にパユテフォユティーヌ(クレープ生地を焼いたもの)がサンド、上層には口どけのいい自家製レアチーズと三層仕立てになっています



パユテフォユティーヌの香ばしいこと!
ざらっとした食感もアクセント、なめらかさの中に癖になる舌触りです。

 
 


ミントグレープフルーツは酸味と甘さの競演が楽しい新感覚ジュレプリン。


 


見ただけでも爽やかじゃない?^^
透明部分は特製のジュレ。中にミントシロップに漬けたルビーグレープフルーツが浮かんでいて清涼感たっぷり。

 

 

果肉もしっかり贅沢に。
ジュレはジュレで食べて、あとからプリンを食べたり・・・

 

 

一度に二層を口に運んで、二つのブレンドを楽しんだり・・・
濃厚プリンをさっぱりさせるミントグレープフルーツは、今の季節こそお薦めのテイストです。

 
 
  

コク深いエスプレッソを使い、後味もすっきり。
ビターな珈琲にバニラビーンズを加えて、ちゃんとミルクの風味も前面に感じられるカフェラテ味
プリンの中ではオトナ味で、私イチオシのカフェラテプリンです!

 
 
 

特製ジュレに完熟マンゴーがゴロゴロのマンゴー
マンゴーの果実味をめいっぱ味わえると、大人気なのがこちら。




一番おいしい形になるよう、カッティングにもこだわったのですって!
マンゴーの下にあるプリン生地にはこんなにバニラビーンズの粒が~♡

 


うふふ、しあわせ!
 

  
 
 
エスプレッソを使用した、本格プリンでは珍しいコーヒーゼリーのプリン。
コーヒーゼリーのいい意味での苦みと、プリンのもたらすなめらかな甘みが二層になり、背中合わせのような甘さとほろ苦い香ばしさが同居した贅沢なひとびん。


 


Mvuke(ブーケ)プリンは大切に作られていますから、
大切なひとに。
そしてあなたも大切に食べてほしいプリン。


 

この画像はサイトから拝借しましたが、ギフトにぴったりなこんな包装で届きますよ^^



 


Mvuke(ブーケ) http://mvuke.net/
埼玉県さいたま市中央区鈴谷2丁目744-4
048-799-3806
11:00~19:00

ブーケ URAWA FACTORY洋菓子(その他) / 南与野駅
昼総合点★★★★ 4.0