おいしい手作りの野菜ピクルスをいただく機会が何度かあって、そのおいしさと食感にそのたび感激






作りたくて食品雑貨のお店でもずっとキットを探していました。




意外にも身近なKALDIで、店員さんから「これは手軽ですぐおいしく漬けられておすすめ」と教えてもらって購入しました^^

「GABAN スパイス屋さんのピクルスの素」

ちなみに棚の下のほう、目立たないところにありました。
そして新製品入れ替わり時期なのか、ただいま1袋128円とセールプライス!




野菜ピクルスつくりに、すべての香辛料がすでに入っています。
あと必要なのはお酢と水、砂糖くらい。




密閉容器はとりあえずフル○ラのw





野菜を入れて3日間・・・とありますが、こういうの待てない性格で(笑)。
しかも浅漬けが好きなので1晩でいただいちゃいました。




あっさりしてて、酸味の中にちゃんとそれぞれの野菜のうまみも残っています。
特にベビーコーンがうま!!
大好きな根菜類、きのこ類、豆類も漬けてみたいなぁ~!
なにがおいしいのか検証したいな。




 


ところで関係ないですが、私こういうパッキンの容器、必ず指を「パチ―――ン!!」とやってしまう・・・痛い


 



たとえるなら、ねずみ捕りとかガムパッチン。 ↑こんな感じ?!
フ○ブラ容器、なりませんか??・°・(ノД`)・°・