まだまだ続きます、池袋東武百貨店にて本日まで開催されます、
【秋の大北海道展】初日の店内ミニツアー特別編！
すみません、ばたばたｓているうちに最終日！！
皆さんお早めに～！
→ 魅惑の会場図はこちらをご覧ください
何がすごいってこちら池袋東武の
北海道展は、他の北海道展では見られない品揃えを目指したそうで、
初登場や東武でしか見ないお店や商品に出逢えるのが魅力！
目利きバイヤーさんが旬でおいしい北の食材を求め、年間4～50回も北海道の大地へレンタカーを走らせ、
「このおいしさは前代未聞！」と叫んだ熱意で交渉した自慢の美味が集結！
まるで旅した土地で出会うようなリアルに迫まる食材の数々が、来店した皆さまの視界と胃袋をわしづかみにすることでしょう！
最後です！ ダッシュで向かってほしい海鮮物をご紹介します。
札幌かに市場さんの直販かに！ タラバや、花咲ガニが生け簀の中で咲き乱れ！
ぞ元の人が食べているような、冷凍ではない、このプリ身をぜひ食べてみてください！
特別に試食！
すごい、３Ｄな迫力は新鮮だからこそ。
札幌丸亀さんでは、海にいる鮭から採れた生筋子！
七匹分をどどーんと。塩水で２回すすぎ、網の上で転がして剥がしていきます。
上手にコロコロ・・・・ぷちぷち☆
横画像で申し訳ありませんが、動画で撮りましたので丸亀さんのいくら師匠の技をご覧ください！
すごいですね～！！
そうして外れたツヤぷるのいくらを漬けて行きます。
漬けだれが濃すぎずいくらの本来の味もちゃんと伝わるのは、丁寧な作業だからかもしれません。
―――・・・はい、難しかったです☆
