オリエンタルホテル東京ベイで催された雑誌「Mart」のイベントでいただいたメニューの中で、一番気に入ったものがこちら!
食べるスープもしくは飲むサラダ!
16品目だったかな?細かくカットされハーブも入ったサラダに、なんと!冷製スープをかけていただく、夏には最適の前菜です~!
こちらガスパチョバージョン。
シャリっとした食感でちょっぴりピリリとしたガスパチョソースが本当に美味
こちらコーンクリームバージョン。
そして枝豆スープバージョン。
中の数種のビーンズともベストマッチ。後を引くおいしさです。
グラスに盛ると、またひんやり感が倍増しておしゃれー! パーティーにぴったりですね。
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