今のうちに離乳食作りだめだ！！
と思い、買っておいたバターナッツスクワッシュを切っていたその時…
これ、
いつか絶対にやると思ってたんだよね。
つるんっとすべって、
思い切り指の上に包丁
いやでも、
運良く爪の上だったんですよ！！！
爪が割れて、流血、激痛ですが、
指バッサリいくよりはマシでしょ
そして、うちの包丁、切れが悪くてよかった。
これが研ぎたてだったと思うと…寒気がします。
かぼちゃとか、
スイカとか、
皮が硬くて、丸くて、大きいものを切るときって、いっつもヒヤヒヤするんですよね。
かぼちゃはレンジでチンしてからだと、切りやすくて安全らしいけど…その手間が面倒な私です。
タオルを巻いてとかもやってみたんだけど、余計に滑る気がするし。
何かいい方法ないんですかね
そんなに苦労して切ったバターナッツスクワッシュ
やっぱりシーズンじゃないからですよね…
中がスジっぽくなっちゃってて、スカスカのフニャフニャ。
結局料理出来ずに捨てる羽目になりました。
もう買わない。
アメリカに来てから思うのですが。
日本の様に、旬の野菜！っていう概念があまりないですよね。
同じような野菜、フルーツが1年中ならんでいる気がします。気のせい？
旬の野菜だから栄養がある、とか美味しい、っていう考えはあまりないのかなぁ。
日本って、食べ物に関しては本当に恵まれていますね。
あー指痛い。