2日間シャワーなし、砂だらけ、誇りだらけ、煙まみれのキャンプ生活…
もう限界！！！！！
ってことで、
最終日は近くの町に戻りホテルに泊まることにしました。
Devils Postpileがあるマンモスレイクから約1時間、LA方面へ下ったところにあるBishopという町。
前にも一度滞在したことがありますが、小さいけれどかわいい町なんです。
Sierra Nevadaの麓にあり、ロッククライマーや冬にはスノーボーダーがよく集まるちょっとhipsterな雰囲気なんです。
本来ならSierra Nevadaの山脈が綺麗に見えるんです！
↓の写真は今年の春に来た時のもの
取り敢えずホテルにチェックイン！
シャワーを浴びて、すっきりしたら町へ繰り出します！！
といってもちっちゃい町なので、やることは特にないんだけどね。
まずは、大好きなBlack Sheep Cafe
「プエルトリコからこの犬拾ってきたんだぁ
はははー。」
はははー。」なんて陽気に話しているヒッピー風の人達。笑
そんなプエルトリコからの犬を警戒するうちの犬。
そしていよいよディナー！
キャンプで2日間缶詰とかばっかり食べてたので、普通の食事がうれしすぎるー
今回は前から気になってたけど行く機会がなかった日本食レストランへ！
建物も立派な日本風なんです。
カリフォルニアの山の中で寿司って…
どうせアメリカの寿司でしょ…
と、いつものように諦めモードの私。
まさかっ！！
納豆巻きがあるー
しかもお寿司も美味しい！！
えーまず米がちゃんと美味しい！！
テンション上がる私
カウンターに座っていたので、シェフの女性の方にお話を伺うと。
なんとシェフは日本人
そして、お隣にいたオーナーさんは日系3世さん。
そりゃあ美味しいわけだよ。
アメリカの寿司レストランってチャイニーズ系やコリアン系ばっかりで、毎回がっかりだったんだけど。やはり日本人経営は違う
食後に熱いお茶まで出してくれました！
さすが日本人！寿司には熱いお茶ですよね！！
お寿司も美味しいし、
納豆巻きなんて感動したし、
日本語話せたし、
もう大満足な私
今まででベストの寿司がまさかBishopにあるなんて！！！
Bishopはデスバレーとヨセミテのちょうど間にあるので、日本からの観光客も多いそうな。
日本から来たらあえて日本食食べなくても…と思いますが。機会があったらチェックしてみて下さい！！！
↓↓↓
オーナーな谷さん、シェフのノリコさん、
とっても良い方達です