激うま!!
お弁当用にと思って作りましたが、
どんぶりにして卵のっけて5分でペロリ。。
材料(2人前くらい)
・鶏モモ肉(唐揚げ用で代用) 250g
・片栗粉 適当
☆しお こしょう 少々
☆酒(ウィスキーで代用(笑) 少々
☆醤油 少々
●ケチャップ 大2
●コチュジャン 大1
●砂糖 小1
●醤油 小2
●酒(ウイスキーで代用) 大1
●水 大5
作り方
1、鶏肉の油を取る。☆を付ける。(まな板の上で)
2、●を混ぜる。
3、鶏肉を片栗粉に付けて、油多めで焼く。(両面少し焦げ目が付くぐらい)
4、フライパンの油をキッチンペーパーで拭く。
5、②を半分入れる。フライパンぐるぐる振る。
6、鶏を裏返し、②の残りを入れる。フライパンぐるぐる振る。
7、出来上がり
詳しくは…クックパッド
