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メニュー

・ひじき入りつくね

・チーちく&チーいんげん

・ミニトマト&ブロッコリー



ひじき入りつくね


材料

・鶏ひき肉 150g

・玉ねぎ   半玉

・玉子    1個

・塩コショウ  少々

・片栗粉   大半分

・ひじき   ひとつかみ


●醤油 みりん 酒 各大1.5

●砂糖         小1


作り方

①ひじきを水で戻す約30分(時間無かったので20分ぐらいでした)

②たまねぎをみじん切りにする。

③●以外をボールに入れて手で混ぜる。

④フライパンに油を入れ、③をカレースプーンなどですくって入れる。

⑤両面焼けたら●を合わせたものを入れる。

⑥絡める

⑦できあがり


いつもお世話 になってます。(ひじきを勝手に入れてみた)


沢山できたから、朝・昼・晩といただきました。

ゆかりごはんによくあいます!


分かったこと

ひじきは水で戻すとけっこう増える…。

お弁当マヨにはコレが便利!!

    ↓


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