メニュー
・ひじき入りつくね
・チーちく&チーいんげん
・ミニトマト&ブロッコリー
ひじき入りつくね
材料
・鶏ひき肉 150g
・玉ねぎ 半玉
・玉子 1個
・塩コショウ 少々
・片栗粉 大半分
・ひじき ひとつかみ
●醤油 みりん 酒 各大1.5
●砂糖 小1
作り方
①ひじきを水で戻す約30分(時間無かったので20分ぐらいでした)
②たまねぎをみじん切りにする。
③●以外をボールに入れて手で混ぜる。
④フライパンに油を入れ、③をカレースプーンなどですくって入れる。
⑤両面焼けたら●を合わせたものを入れる。
⑥絡める
⑦できあがり
いつもお世話 になってます。(ひじきを勝手に入れてみた)
沢山できたから、朝・昼・晩といただきました。
ゆかりごはんによくあいます!
分かったこと
ひじきは水で戻すとけっこう増える…。
お弁当マヨにはコレが便利!!
↓
昔、給食のジャムってこんなんじゃなかったですか?
片方にマーガリン入ってて、もう片方にイチゴジャムみたいな…

