昨日の晩御飯は、
大好きなジャージャー麺と
これまた大好きなカレーうどんをドッキング！したメニューです。
実は、豚ひき肉となすを炒めて・・・・とここまでは、
普通になすの入ったジャージャー麺の予定だったんだけど、
気づいたら、肝心の甜麺醤が残りわずか！！！(￣□￣;)!!
・・・と言うわけで、苦肉の策でカレー粉を投入。
ジャージャー麺風カレーうどんの誕生に至りました☆★
でもでも、これがなかなか
残り物のカレーで作るカレーうどんに負けてないッ。
そして、ジャージャー麺にも負けてないッ。
カレー味の肉みそが、うどんにねっとりからんだ感じがたまらん。
ちょっとハマりそう～♪