おはようございます。
本当に反省しております。
1日を無駄にしてしまった事、そしてご迷惑をかけてしまった事、月一で反省してます。
この病気治る日が訪れるかはわかりませんが、ひとまず反省期間に入ります。
みどさんすいません。
ただし、今日は木屋町にある
でみんなが集まりご飯を食べよう会なので、やりすぎないように参加させていただきます。
ヨンス君、宜しくお願いします。
さて、現在お店に着いたばかりで
今から試作を作るのですが、前回も言った通り初めのメニューから路線を変えて二六のソース焼きそばも出してみようかと思っております。
理由は三つありまして、
一つは、単純にお好み・鉄板 二六の焼きそばを丸太町エリアでも出したい。
お好み・鉄板 二六の焼きそばは、木屋町だけでいいと思っていたのですが、わざわざ『木屋町でしか食べれません！』って言うほどのもんでもないと。
出せるのであれば、出してもいいなと思いました。
二つ目は、オペレーションが悪くはなりますが、焼きそばも２アイテムあった方がいいと言う周りの声が多く、単純にそうしようと思いました。
三つ目は、中華＆ソースを同じ皿で再現しようと思ったのですが割と難しかった。笑
これに関しては、これからもっと時間をかけて開発しようと思って、中華風焼きそばと、ソース焼きそばを二つ出す事にしました。
もちろん、中華風焼きそばってあれですよ！
餡ですよ。
美味しいやつ作りますからね！
お楽しみに！！
それでは、みなさん本日もいい1日をお過ごしください！
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
今年もやります！！
二六の顧客と繋がる琵琶湖でBBQ!!
その資金に【SAUCE Tshirt 】の売上を使いたいと思います！
まじで買ってください！
宜しくお願い致します。
100枚売るぞぉ！！
Size: S, M, L, XL,
Color: white , black
Place: ¥3,000
あの夏をもう一度！！
〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓
炒麺・餃子 二六
京都市中京区衣棚通丸太町下ル玉植町244-1
instagram @niroku_26chowmein
お好み・鉄板 二六
京都市中京区南車屋町288 京都ロイヤルビル1F
075-211-2229
instagram @niroku_26