重曹湯豆腐の失敗

晩ごはん

今夜は…

豚バラと白菜の豆乳煮…じゃないんです

ゆうべ

重曹入りお湯で煮るとトロットロの湯豆腐になるので

やろうとしたんですが…

油断してしまった！

煮過ぎてお豆腐

全部溶けちゃいましたぁ

なので

その豆腐の溶けた液体に白だしと生姜を入れてスープを作り

豚バラと白菜を煮ました

これが

とーっても美味しかったです

結果オーライ！

あとはゆうべの残り物で晩ごはんでした