ホタテの紹興酒漬け

晩ごはん

栗原はるみさんが作られていた

ホタテの紹興酒漬けを作ってみました

キッチンにずーっと置きっぱなしの紹興酒があったので…

美味しかったぁ

牛肉とスナップえんどうのオイスターソース炒め

叩きれんこんのオリーブオイル焼き

あとはカプレーゼでした