土地を味わい海を味わう
淡路島
2024.8.11&12
チェリッシュ夏合宿in淡路島シリーズ
〜その3〜
せっかく淡路島に行くなら
名物を食べたい
調べ魔ともみ…
ググりまくる
生しらす
さわら
この2つが出てきたので
どちらにしようか迷っていた。
せっかくなら両方食べたいし
今回のお店では両方ある丼もあった。
だがしかし。
私は超がつくほど
しらす好き
普段のごはんから釜揚げしらすを
ごはんに山ほどかけて悦に入ってる
しらすさま
いつもありがとう
今回は生しらす丼にした
しかも
生しらす大盛り
生しらすは
10年以上前に食べた…ような
(記憶がおぼろげ)
生しらすのまま
卵黄がけ生しらす
卵黄&濃いしょうゆがけ生しらす
いろんなバージョンでいただいた
どれも美味しいし
どれも好きだし
どんな食べ方もいいよね
生しらすor釜揚げしらす
どっちがいいか?
私は
どっちも好きなんだなー
食べ慣れてるのは釜揚げの方だけど
生は生でその場でしか味わえない
釜揚げは安心するお味
土地のものをその土地で食べる美味しさ。
生しらすは他の地域でも食べられる。
けど
ただ、そのモノを食べるだけじゃなくて
その場所で食べることで
雰囲氣を味わう
今はバーチャルで旅行できる時代になった。
産地直送で土地のものは送ってもらえる。
だけど
旅の醍醐味は
その土地でその土地のものを
景色を眺めながら味わうこと
もちろん旅先でその土地に
お金を落とす意味もある。
今回、淡路島に来たキッカケは夏合宿だし
それだけで淡路島にお金を使ってるけど
それ以外にお金を使いたいんだ
旅行でも
思考バリバリだけどね
潮風を感じて海を味わうだけでなく
全部を楽しみたいから考えてる
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