あい、昨日は日記をお休みしてしまったので、昨日、今日のお弁当をば。
1月9日のお弁当(361)
まぁ、いつものエビマヨです。
ところで今更気付いたんだけど、左端に入ってる冷食「かぼちゃ煮風天ぷら」、
このかぼちゃ、本物じゃなかった(笑)。いやホームページ確認したら、かぼちゃを裏ごしして作ってあるそうで。
皮の所(緑のところ)も、だから、皮じゃないのよね。全部マッシュものと言ったらいいのか?
よくできてるなーと感心。ムスメの感想は「口の中の水分を全部持っていかれる」とのことでした。
いつもブロッコリーを今日はスナップえんどうで。けたたましく特徴的な匂いなんだけど、何故だかうまいよねー。
本日のお弁当(362)
塩して一晩おいた鮭を焼いて、あとは生姜焼き用の豚肉をトマトと炒め、こちらもいつものやつ。
ん~、なんか新しいおかずを考案せねばと思いつつ、ずっと同じものをぐるぐる詰めてる気がしなくもない(笑)。
鮭の皮がいい感じに焦げてそれはそれで自己満足の朝でした。(笑)(一度に5切れ焼いたんだけど、これが一番サマになってた)