こんにちは♡
日進市のお菓子教室
JSAアイシングクッキー認定講師JSAマカロンアート認定講師JSAショコラアート認定講師スイーツコンシェルジュ食品衛生責任者筋トレインストラクターmoon sugar(ﾑｰﾝｼｭｶﾞｰ)の
ガーリーマッチョtomoです♡
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毎年冬になると作りたくなる
激ウマ
生チョコタルト
今年も募集いたします
生チョコタルトレッスン
ブラックココアを使用したサクサクのタルトに
ブラックチョコレートを使用した生チョコをのせてあります。
白いクリームはマスカルポーネクリーム。
ビターな生チョコレートに
こくはあるのにさっぱりとしたマスカルポーネクリームがよく合います。
タルト台と生チョコレートは
別々に作ってますので
タルトが湿気りにくく、いつまでもサクサクな食感が続きます。
思いつきからできた完全オリジナルタルト。
レッスンデザートでお出ししていたら
大人気に♡
難しい技法はないので、
お家でも作りやすいかと思います。
アレンジで
ほうじ茶や抹茶味にもできますよ。
ほうじ茶が自分的に大ヒット！
タルト×生チョコレートの
最高の組み合わせをお楽しみください
小さいタルトも大人気！
レッスンでは18センチタルトを使用しますが
6センチタルトがいい方は
ご予約時にお申し付けください
【レッスン時間】
１０時～４時間ほど
【レッスンで学べること】
⚪️タルト生地の作り方
⚪️タルトリングの扱い方
⚪️生チョコの作り方
⚪️マスカルポーネクリームの作り方
【レッスン料】
⚪️ 8500円
⚪ほうじ茶、抹茶味 8800円
※18センチタルト１台お持ち帰り
※タルト生地お持ち帰り
※６センチタルトの方は8こほどお持ち帰り
【持ち物】
エプロン
筆記用具
タオル
冬にしか募集しないチョコレートレッスン
昨年できなかった方チャンスですよー
ご予約お待ちしています
⬇️募集中レッスンメニュー⬇️
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