岩手県の道の駅で購入した
ワンカップ酒。
自分へのおみやげ。
完全にパケ買いです。
最近は日本酒が美味しくて大変です。
気を付けないと
お年頃なので、色々な数値が。。。
下の部分がワンカップぽくなくて
冷たいお茶やアイスコーヒを飲むのにも
たまに使っています。
レトロで気に入っています。
先日盛岡で、
別行動だった夫が食べて
美味しかったというものを、
家でも再現して欲しいという事で
作ってみました。
南部せんべいをピザ風にアレンジしたもの
胡麻で作るのがポイントらしい。
そしてゴマは裏側。
確かに裏にすると、
少し窪みがあって
そこに具をのせやすい。
なるほど！
完成。
冷めてもカリっとしているし
ピザほど重くないので
ちょっとしておつまみの1品にぴったりです。
そして胡麻がとてもよい仕事をしています。
後から、実際に夫が食べた写真ももらいました。
きのこやブロッコリー等
彩りがきれい。
ソースの塗り方も私みたいに欲張ってない。。。
なんかお洒落です。
夫よ、そんな情報はなかったぞ。
ありがたい事に今年も盛岡に来る事ができました。
また、花巻東高校が見えたら車の窓開けて息吸った。
バラの季節で、
色々な所で綺麗に咲いていました。
バラって華やかですね。
仕事の前に早起きして
神子田朝市に行ってきました。
平日だったので、営業しているお店が少なかったようです。
お目当ての「ひっつみ汁」
旅だと食生活が乱れるので
優しい味で、体に沁みた。
