ずっと行きたいな思っていた味噌ラーメン専門店へ行ってきました。
こちらのお店は、いろんな地域のお味噌を使ったラーメンをいただくことができてるので
その時の気分によって選べるのもいいですね!(^^)!
今回私がいただいたのは長野県の信州みそ。
替え玉ができないので、麺を多めにしてもらって、煮卵をトッピングしてもらいました。
麺は細いちぢれ麺。スープとよく絡んで食が進みます。
上に乗ってるネギもたくさん盛られていて、ネギが好きな私には
たまりません♡
そして信州みそのラーメンには山菜も入ってました。
その土地の食材でラーメンに合うものを入れてるんでしょうね。
山菜は正直苦手なんですけど、味噌ラーメンと一緒だと私は食べやすかったです。
いろんな地域のお味噌をいただけるので
次は別ので頂きたいです。
蔵出し味噌麺場彰膳 春日本店
福岡県春日市平田台1-28
092-586-8339(予約不可)
営業時間
月・火・水・木
11:00 - 15:00
L.O. 14:30
17:30 - 21:30
L.O. 21:00
金・祝前日
11:00 - 15:00
L.O. 14:30
17:30 - 22:00
L.O. 21:30
土
11:00 - 22:00
L.O. 21:30
日・祝日
11:00 - 21:30
L.O. 21:00
定休日:不定休