ずっと行きたいな思っていた味噌ラーメン専門店へ行ってきました。

こちらのお店は、いろんな地域のお味噌を使ったラーメンをいただくことができてるので

その時の気分によって選べるのもいいですね!(^^)!

今回私がいただいたのは長野県の信州みそ。

替え玉ができないので、麺を多めにしてもらって、煮卵をトッピングしてもらいました。

麺は細いちぢれ麺。スープとよく絡んで食が進みます。

上に乗ってるネギもたくさん盛られていて、ネギが好きな私には

たまりません♡

そして信州みそのラーメンには山菜も入ってました。

その土地の食材でラーメンに合うものを入れてるんでしょうね。

山菜は正直苦手なんですけど、味噌ラーメンと一緒だと私は食べやすかったです。

 

いろんな地域のお味噌をいただけるので

次は別ので頂きたいです。

 

 

 

蔵出し味噌麺場彰膳 春日本店

福岡県春日市平田台1-28
092-586-8339(予約不可)

営業時間
月・火・水・木
11:00 - 15:00
L.O. 14:30

17:30 - 21:30
L.O. 21:00

金・祝前日
11:00 - 15:00
L.O. 14:30

17:30 - 22:00
L.O. 21:30


11:00 - 22:00
L.O. 21:30

日・祝日
11:00 - 21:30
L.O. 21:00

定休日:不定休
 

 

 

博多の柳橋連合市場の近くにある

店名がユニークなカレー屋さんです。

私が頼んだのは、キーマカレーにハンバーグをトッピング。

ハンバーグはスパイスが効いててカレーにもよく合うように作られていて

カレーも野菜の水分だけで作られている、いわゆる「無水カレー」が特徴なだけあって

野菜なのどの旨味がギュっと詰まっていて食べやすかったです。

上に乗ってる卵を一緒に食べるとマイルドになって食べた少なります。

帰るころ、ご近所の方はテイクアウトで来店されてました。

近所にこういうお店があるっていいな~って羨ましくなりました。

 

 

太陽とひまわりとレオン
福岡県福岡市博多区住吉4-30-5

090-1025-4596(予約不可)

営業時間
月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日
11:00 - 15:00(L.O. 14:30)
【ランチ】11:00~15:00 (LO14:30 )

■ 定休日:不定休
Instagramの投稿をご覧ください。

 

 

ミシュラン・ビブグルマンにも選出された、行列のできる超人気店です。

去年の夏、行っては見たんだけど列がすごすぎたので断念してしまったので

リベンジで行ってきました。

 

時間によっては2時間待ちは当たり前と聞いて、開店30分前に着きましたが、

すでに7組が並んでました。

私が頼んだのは、肉うどんとラー油牛丼。

写真からもわかるように盛り付けがとにかくきれいで繊細です。

お肉も甘く味付けされているので優しい味がして、お出汁も優しくて

あっさりしています。

 

ラー油牛丼も、ラー油をかけると味が締まって

かきこみたくなる美味しさです。

ラー油の辛さと牛肉の甘さの相性がすごくマッチでした。

 

幸い、私は1巡目で入れましたが、私のすぐ後ろに並んでいた方は

3.40分後ぐらいに入ってきてました。

お料理が出てくるまで時間はかかりますが、目の前で仕上げられていく

過程を見てたり、「これも美味しそうだな~」っていうのもあって

また来たいです。

 

気になる方は開店(11:00)より前に並ぶことをおすすめします。

時間によっては2時間以上待ちになる可能性大です。

 

 

讃岐うどん志成
福岡県福岡市中央区大手門3-3-24 小金丸ビル 1F

092-724-3946(予約不可)

営業時間
火・水・木・金・祝日

11:00 - 15:00
土・日

11:00 - 16:00

定休日:月曜日

 

 

 

マッサージに行った帰りにずっと気になっていた

スリランカカレー屋さん。

 

店員さんはみんなスリランカの方だそうですが、

皆さん、すごく日本語がお上手でした。

私がいただいたのは、スリランカカレーの大盛。

がっつり食べるのが好きなので、多めにできるときは

ジャンル問わずそうしてもらってます(だから痩せない・泣)

 

辛さは中間にしてもらったんですけど

私個人的にはちょうどいい辛さでした。

辛さは後からくるんですけど、その辛さが好きなんですよね。

一緒に頼んだマンゴーラッシー。

カレーとラッシーの相性ってなんでこんなに抜群なんでしょうね。

ラッシー美味しすぎてカレー食べるときにあると

頼んじゃう率、高いです。

 

最後に出てくるバニラアイス。

辛いのが好きなのはあるんですけど、最後にアイスが出てくると

口の中がさっぱりしますね。

 

辛さは自分の好みに合わせて選べます。

店員さんに聞いてから決めるのもアリかもしれませんね。

 

ヌードルも気になるので、今度はヌードルも食べてみようかな。

天神に行かなくても、ここでスリランカカレーが食べられるっていいですね!!

 

 

ハルスリランカ
福岡県春日市春日5-17 アクロスモール春日

092-595-6775(予約不可)

営業時間:11:00 - 00:00(L.O. 23:30)

 

 

用事があって別府へ。

大分の別府(べっぷ)と字は一緒ですが、

こちらは福岡市にある「べふ」です。

 

日曜日に開いてるお店ってなかなかなくて探すのいつも苦労するんですけど

外観がとてもかわいいこちらのお店が気になって、行ってきました。

私がいただいたのは、てりたまバーガー。

バンズもふわふわで中のパテも肉汁がジュワ~っと広がってすごく美味しかったです。

 

 

ドリンクは110円でバナナジュースに変更も可能です。

バナナは2本使っているので、バナナの甘さが引き立っていて

ガツンと来てとても飲みやすくて美味しいです。

バナナジュース大好きなので、これだけでも毎日飲みたいくらい(笑)

 

ハンバーガーが苦手な方は、ホットドッグもあるので

そちらをいただくといいと思います!(^^)!

 

 

モンキーバーガー(Monkey Burger)
福岡県福岡市城南区別府2-16-13

092-847-2255(予約可)

営業時間
月・火・木・金・土・日
11:00 - 20:00

定休日:水曜日
 

 

 

 

私がまだ、小学生だったころ

祖父の家に毎週日曜日に遊びに行ってました。

 

父と母とスーパーへ買い物へ行く前、商店街の中にあるここのラーメン屋さんで

ラーメンを食べてから買い物へ行くっていうのがルーティーンでした。

 

何十年ぶりに食べたくなって行ってきました。

ラーメンはいつもどこへ行ってもチャーシュー麺をいただくのですが、

チャーシュー麺が1000円を超えていてびっくりして

普通のラーメンにネギをトッピングしました。

 

あの頃と変わらないストレート麺にあっさりとしたスープ。

相変わらず美味しかったです。

 

子どものころに行ってた時よりお店の場所か変わってしまってますが

また伺いたいなーって思います。

 

 
 
しばらく西新店
福岡県福岡市早良区西新1-11-24 ゼニヤビル1F

092-846-1555(予約不可)

営業時間
火・水・木・金・土・日
11:00 - 21:00
(売り切れ次第に終了しています)

定休日(月曜日)
 
 

 

ずっと行ってみたいと思ってはいましたが、いつでも行けると

後回しにしていたところ、

2024年1月いっぱいで閉店してしまうと聞いて、今年最後の

ランチ開拓で行ってきました。

私が頼んだのは、エスニックラーメン。

スープはグリーンカレーに似てる感じかな。。。

上にチキンもジューシーで美味しかったです。

辛さはほとんど感じませんが、小鉢に入ってるラー油を

味変として入れたら、辛いのが気管支にはいてむせました(笑)

 

キーマカレーラーメンも美味しそうだったな。

最後にあと1回くらいいけたらいいな~。

 

 

 

ラーメン仮面55
福岡県福岡市中央区薬院2丁目13-33

050-5596-4669
(予約可)
※ラーメン店ですのでお昼の営業時はご予約を受け付けておりません。

営業時間

11:30~17:00(ランチ)
18:00~22:00(L.O 21:30)
21:00までにご入店をお願いいたします。

日曜営業

定休日:月曜日
 

 

 

3年ぶりに太宰府へ。

この日は外国人観光客、修学旅行生、七五三のお祝いの家族連れでにぎわっていました。

そしてお昼ご飯は、

ずっと気になっていたラーメン屋さん。

ちょっと並びましたが、回転も速かったのでそこまで待たず入れました。

麺は細麺で、スープもあっさりで雑味がない。

トッピングに入れてもらった煮卵もいいトロトロ具合で

美味しかったです。

 

替え玉もしちゃいました。

やっぱり、替え玉は欠かせません。

 

チャーハンも次はつけようかな!(^^)!

 

 

 

暖暮 太宰府駅前店
福岡県太宰府市宰府1-14-24

092-923-1010(予約不可)

営業時間

[全日]
10:30~20:00
(19:30L.O)

日曜営業

定休日:年中無休

 

 

久しぶりに六本松でランチしてきました。

14個入った満腹餃子定食も気になったんですが

とりあえず7個入りの餃子定食。

食べやすいサイズ感で、中の餡もあっさりしていて

すごく美味しかったです。

 

7個もよかったけどちょっと足りなかったので

次は14個入りを頼んでみたいです。

青紫蘇の入った餃子も美味しそうだな~。

 

 

鍛冶屋餃子
福岡県福岡市中央区六本松4-4-12

092-791-4436(予約可)

営業時間

11:30~20:00

【土】11:30〜21:00

日曜営業

定休日:不定休

 

 

 

昨年できたばかりの沖縄料理の専門店へ行ってきました。

沖縄そばは昔、沖縄へ行った帰りの空港で食べて以来、また食べたいなと思っていたので

こちらのお店ができたと知ったときは嬉しかったです。

 

宮古島出身のご主人が作っていらっしゃるようです。

私が今回頼んだのは、菊鶴そばの中とジューシーです。

麺を多めにするか悩んだんですけど、おにぎりもあるので今回はしませんでした。

そんなに待たず運ばれてきたこちら。

お出汁はカツオが効いていてとてもやさしい味。

お肉も三枚肉とソーキが入ってるんですけど、ほろほろとほぐれるくらい

柔らかく煮てあります。

麺もモチモチとしてて食べやすいです。

 

 

次はタコライスとセットにしようかな(^^)

麺の大盛もしてがっつりいただきに伺いたいな~と思います。

 

 

菊鶴そば

福岡県福岡市中央区天神5-3-12 コンプレート天神ビル 1F

 

092-731-0220(予約不可)

 

営業時間

11:00~15:00(L.O.14:30)
※スープが無くなり次第終了

 

定休日:日曜日・祝祭日