昨年できたばかりの沖縄料理の専門店へ行ってきました。
沖縄そばは昔、沖縄へ行った帰りの空港で食べて以来、また食べたいなと思っていたので
こちらのお店ができたと知ったときは嬉しかったです。
宮古島出身のご主人が作っていらっしゃるようです。
私が今回頼んだのは、菊鶴そばの中とジューシーです。
麺を多めにするか悩んだんですけど、おにぎりもあるので今回はしませんでした。
そんなに待たず運ばれてきたこちら。
お出汁はカツオが効いていてとてもやさしい味。
お肉も三枚肉とソーキが入ってるんですけど、ほろほろとほぐれるくらい
柔らかく煮てあります。
麺もモチモチとしてて食べやすいです。
次はタコライスとセットにしようかな（＾＾）
麺の大盛もしてがっつりいただきに伺いたいな～と思います。
菊鶴そば
福岡県福岡市中央区天神5-3-12 コンプレート天神ビル 1F
092-731-0220（予約不可）
営業時間
11:00～15:00（L.O.14:30）
※スープが無くなり次第終了
定休日：日曜日・祝祭日