トムのO級グルメ

アラブってこう身体を覆うように隠す国なんですよね

顔の一部しかわからないのも萌えたりします

この女性はきっとツンデレだと思います

ツンデレですよ、きっと、、、

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アラブには行ってませんが、アラブの国を体験しに行きました

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変わった名前がたくさん

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どんなことしたかって?

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水パイプ(水タバコ)です

これは害がなく、香るフレーバーを吸って楽しむアラブ国伝統の遊びのようです

ビーカーみたいな機械にフレーバーつっこんで

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ホースのばして息を吸って吐く

タバコみたく白い煙でますが、香りの色なのでいい香りが副流煙ででてきて、周りの人も感じられるわけであります

ドリンクはハーブのジンジャエールを飲みましたが

ハーブと生姜のコラボも悪くない味でした

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このホースで勢いよく吸うと、ビーカーからぶくぶく音がして吸わさって

吐くといい香りが、でも肺活量ないとなかなか吸えません

気胸起こしたトムにはちと辛いんですが、なんとか吸えました

カシスだったので、ほんのり甘い香りがしましたよ

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上の置き場にはいろんな色の機械がありました

この楽しさにはまって週1で来る人がカウンタにいて話が弾みました

小さい店だからこそ客同士が仲良くなれるんですよね

はまりそうですにひひ
最近朝から夕方まで暖かい日が続きますね

さて、今月中旬までやってるTV塔下でBBQしに行きました

夜だから寒さ対策万全に、と

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さて来店、、、客がいねぇし、、、

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辺り見回したけど、さすがに寒い中食べる客はよっぽど好きな人しかいませんね

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ほぼ貸切状態、風もピューピュー

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テーブルの上で焼くのでこれはかなり嬉しい

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ブランド肉だったので意外に高いけど、チケット貰ったのでとりあえず上から順に頼んで見る

黒毛和牛カルビ、トントロ、ロース、バラ、

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さんまは大きかったなーとりあえず順に焼くことに

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豚肉は脂乗りよすぎでなまら燃えまくり

バラとトントロだからなおさら

塩はよくあるアジシオコショー

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さんまは端っこでジワジワと直火を避けていたが、、、

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とにかく風もあったし直火焼き状態、マッハですぐ焼ける焦げる

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しかし外で食べる焼肉は格段と旨い、たとえスーパーの肉だとしても、、、

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和牛はサシがいい感じに入ってて、生でもユッケでも食べたい位

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こん位の焼きで食べて感動、どんだけ今までどんな肉を食べてたんだか、、、

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すっかり肉にはまってて、さんまの存在を忘れてました

真っ黒クロスケで炭の味しかしない皮でしたは、身はジューシーでした

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ホタテを2枚とお願いしたら2人前がでてきました

スタッフに聞いたら小さいから3枚で1人前なんです、と

十分でかい身ですけどね

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ちょこんとバターのっかってて、これがアクセントです

身を食べたあとで和牛の付けダレに化けました

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寒いーとコンロに手を当てながらもいただいた焼肉は旨かったー

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寒いの限界で1時間で撤収、周りはだーれもいませんでしたンガンー
串揚げの雑誌にそそられて

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そろっと行ってきましたのがここ「活」さん

カウンタしかなくて10席で満席、と言うからにはオープンから行かないとそそくさと行ってきました

18時営業なのに17時半、どんだけフライングだろうか、、、

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スミノフとか、シャレた飲み物までありましたよ~~ワインとかよくわかりませんがね

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まぁこんな感じな説明書きがあり、

こういうワンコシステムは初めてなので、とりあえず10本と告げて待機

18時には7人きて結構繁盛してました


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氷が真ん丸で美しい~~

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さて開始、揚がったら上に置かれます、そのまま

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同じ場所のタレでいただくのがおすすめのようです

ちなみに右の空白は塩をかける場所

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こういうの初めてなので緊張しながらもマスターの言いなりに食べることに

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1本目は豆腐で水分抜けて不思議な味でした

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2本目は豚肉が巻かれていました、タレが脂との相性よくてウマーでした

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3本目は鶏肉に大葉が挟んでありました、さっぱりでなによりです、はい

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途中、箸休めに野菜ステックがやってきました、味はなしなのでたれや塩でいただきます

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二色だな、と思ったら

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きゅうりとチーズで、チーズとろーりでした

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ヤングコーンとかかなりシャクシャクでしたよ~

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ホタテはジューシーぷりっぷりでした、贅沢ですよね~

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エリンギはニョキニョキな弾力でもありました

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マスターなまら笑顔で癒されますよ~でも揚げてる時はマジな顔ですけどね

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〆はパインで塩、まさに塩パイン

スイカに塩、生ハムにメロン、みたいな繋がりなんでしょうね

またきたい店になりましたよ、ごちそうさまでした

次はどこの串揚げ食べに行こうかな~