串揚げの雑誌にそそられて
そろっと行ってきましたのがここ「活」さん
カウンタしかなくて10席で満席、と言うからにはオープンから行かないとそそくさと行ってきました
18時営業なのに17時半、どんだけフライングだろうか、、、
スミノフとか、シャレた飲み物までありましたよ～～ワインとかよくわかりませんがね
まぁこんな感じな説明書きがあり、
こういうワンコシステムは初めてなので、とりあえず10本と告げて待機
18時には7人きて結構繁盛してました
氷が真ん丸で美しい～～
さて開始、揚がったら上に置かれます、そのまま
同じ場所のタレでいただくのがおすすめのようです
ちなみに右の空白は塩をかける場所
こういうの初めてなので緊張しながらもマスターの言いなりに食べることに
1本目は豆腐で水分抜けて不思議な味でした
2本目は豚肉が巻かれていました、タレが脂との相性よくてウマーでした
3本目は鶏肉に大葉が挟んでありました、さっぱりでなによりです、はい
途中、箸休めに野菜ステックがやってきました、味はなしなのでたれや塩でいただきます
二色だな、と思ったら
きゅうりとチーズで、チーズとろーりでした
ヤングコーンとかかなりシャクシャクでしたよ～
ホタテはジューシーぷりっぷりでした、贅沢ですよね～
エリンギはニョキニョキな弾力でもありました
マスターなまら笑顔で癒されますよ～でも揚げてる時はマジな顔ですけどね
〆はパインで塩、まさに塩パイン
スイカに塩、生ハムにメロン、みたいな繋がりなんでしょうね
またきたい店になりましたよ、ごちそうさまでした
次はどこの串揚げ食べに行こうかな～
そろっと行ってきましたのがここ「活」さん
カウンタしかなくて10席で満席、と言うからにはオープンから行かないとそそくさと行ってきました
18時営業なのに17時半、どんだけフライングだろうか、、、
スミノフとか、シャレた飲み物までありましたよ～～ワインとかよくわかりませんがね
まぁこんな感じな説明書きがあり、
こういうワンコシステムは初めてなので、とりあえず10本と告げて待機
18時には7人きて結構繁盛してました
氷が真ん丸で美しい～～
さて開始、揚がったら上に置かれます、そのまま
同じ場所のタレでいただくのがおすすめのようです
ちなみに右の空白は塩をかける場所
こういうの初めてなので緊張しながらもマスターの言いなりに食べることに
1本目は豆腐で水分抜けて不思議な味でした
2本目は豚肉が巻かれていました、タレが脂との相性よくてウマーでした
3本目は鶏肉に大葉が挟んでありました、さっぱりでなによりです、はい
途中、箸休めに野菜ステックがやってきました、味はなしなのでたれや塩でいただきます
二色だな、と思ったら
きゅうりとチーズで、チーズとろーりでした
ヤングコーンとかかなりシャクシャクでしたよ～
ホタテはジューシーぷりっぷりでした、贅沢ですよね～
エリンギはニョキニョキな弾力でもありました
マスターなまら笑顔で癒されますよ～でも揚げてる時はマジな顔ですけどね
〆はパインで塩、まさに塩パイン
スイカに塩、生ハムにメロン、みたいな繋がりなんでしょうね
またきたい店になりましたよ、ごちそうさまでした
次はどこの串揚げ食べに行こうかな～