最近朝から夕方まで暖かい日が続きますね
さて、今月中旬までやってるTV塔下でBBQしに行きました
夜だから寒さ対策万全に、と
さて来店、、、客がいねぇし、、、
辺り見回したけど、さすがに寒い中食べる客はよっぽど好きな人しかいませんね
ほぼ貸切状態、風もピューピュー
テーブルの上で焼くのでこれはかなり嬉しい
ブランド肉だったので意外に高いけど、チケット貰ったのでとりあえず上から順に頼んで見る
黒毛和牛カルビ、トントロ、ロース、バラ、
さんまは大きかったなーとりあえず順に焼くことに
豚肉は脂乗りよすぎでなまら燃えまくり
バラとトントロだからなおさら
塩はよくあるアジシオコショー
さんまは端っこでジワジワと直火を避けていたが、、、
とにかく風もあったし直火焼き状態、マッハですぐ焼ける焦げる
しかし外で食べる焼肉は格段と旨い、たとえスーパーの肉だとしても、、、
和牛はサシがいい感じに入ってて、生でもユッケでも食べたい位
こん位の焼きで食べて感動、どんだけ今までどんな肉を食べてたんだか、、、
すっかり肉にはまってて、さんまの存在を忘れてました
真っ黒クロスケで炭の味しかしない皮でしたは、身はジューシーでした
ホタテを2枚とお願いしたら2人前がでてきました
スタッフに聞いたら小さいから3枚で1人前なんです、と
十分でかい身ですけどね
ちょこんとバターのっかってて、これがアクセントです
身を食べたあとで和牛の付けダレに化けました
寒いーとコンロに手を当てながらもいただいた焼肉は旨かったー
寒いの限界で1時間で撤収、周りはだーれもいませんでしたンガンー
さて、今月中旬までやってるTV塔下でBBQしに行きました
夜だから寒さ対策万全に、と
さて来店、、、客がいねぇし、、、
辺り見回したけど、さすがに寒い中食べる客はよっぽど好きな人しかいませんね
ほぼ貸切状態、風もピューピュー
テーブルの上で焼くのでこれはかなり嬉しい
ブランド肉だったので意外に高いけど、チケット貰ったのでとりあえず上から順に頼んで見る
黒毛和牛カルビ、トントロ、ロース、バラ、
さんまは大きかったなーとりあえず順に焼くことに
豚肉は脂乗りよすぎでなまら燃えまくり
バラとトントロだからなおさら
塩はよくあるアジシオコショー
さんまは端っこでジワジワと直火を避けていたが、、、
とにかく風もあったし直火焼き状態、マッハですぐ焼ける焦げる
しかし外で食べる焼肉は格段と旨い、たとえスーパーの肉だとしても、、、
和牛はサシがいい感じに入ってて、生でもユッケでも食べたい位
こん位の焼きで食べて感動、どんだけ今までどんな肉を食べてたんだか、、、
すっかり肉にはまってて、さんまの存在を忘れてました
真っ黒クロスケで炭の味しかしない皮でしたは、身はジューシーでした
ホタテを2枚とお願いしたら2人前がでてきました
スタッフに聞いたら小さいから3枚で1人前なんです、と
十分でかい身ですけどね
ちょこんとバターのっかってて、これがアクセントです
身を食べたあとで和牛の付けダレに化けました
寒いーとコンロに手を当てながらもいただいた焼肉は旨かったー
寒いの限界で1時間で撤収、周りはだーれもいませんでしたンガンー