ドクターイエロー

川崎名物「大師巻」。

と言っても私も初めてですが・・・・

何しろネットで注文しても半年から一年待ち、お店に買いに行くと２時間待ちの行列だというのだから！

サクサクの揚げ煎餅に海苔を巻いただけのシンプルなお菓子、海苔を巻いた姿がお大師様を思わせるところからのネーミングだそうです。

でもって、この海苔がすごい！

とっても厚手で香りもいいんだけど、すぐに嚙み切れるんです。

厚手の海苔はどうしても嚙み切りづらく、そんな海苔を使った軍艦巻きなんかは一口で食べないとグチャグチャになってしまうでしょ？

ところがこの海苔、パリッと音を立てて簡単に切れ、噛んでいてもちゃんと細かくなっていきます。

ちょっと甘い味付けの醤油とシンプルな塩があります。

まあでもどちらも手に入らないけど・・・

.

ドクターイエローって引退したというニュースを聞いた覚えがあるんだけど、いましたよ、新横浜駅に。

何かいいことあるかしら。

でもって、新大阪に着いたらいましたよ、ドクターイエロー。

いいことの二乗？

まさかいいことの打ち消し合いはないですとね・・・

.

「明け方の更新」はランキングに参加しています。

応援してくださる方は、

↓

ここ をポチッとお願いします。

カレー・セリムカレー（2）

長野の山小屋の敷地内に新たに建設中！

でもメインは建物ではなくデッキ、何しろここからの眺めが素晴らしいんです。

左が黒姫山、右は妙高山、このデッキでバーベキューするのが最終目標だけどまだ先は長い・・・

.

二度目のセリムカレー、今回はカツカレーです。

苦味が特徴の黒い欧風カレーと上州豚のカツレツの組み合わせ、最高！

.

「明け方の更新」はランキングに参加しています。

応援してくださる方は、

↓

ここ をポチッとお願いします。

ラーメン・札幌飛燕

.

岸谷香率いるUNLOCK THE GIRLSのツアーに同行して札幌に行ったんだけど、会場の近くで食べたラーメンがいまいち納得いかず、帰りの新千歳空港でもう一杯。

と言っても空港はメチャ混みで人気店などは30分以上の待ち時間、飛行機に乗り遅れるわけにもいかないのでその時点で一番空いてる店へ。

札幌飛燕という店で塩ラーメンを強く推している。

醤油派の私だけど、推しには弱いんですよね・・・

これがですね、思いの外美味しいんだけどやっぱり醤油で食べたかった！

次回はぜひ。

.

札幌のライブ会場の音響卓と、

照明卓。

最近のハイテク機材はシロートには全く意味不明です。

でもライブは相変わらず素晴らしいです。

残念ながら全公演売り切れだそうですが・・・

.

「明け方の更新」はランキングに参加しています。

応援してくださる方は、

↓

ここ をポチッとお願いします。