建て替えからすでに10年以上が経過したキャピトル東急ホテル、あのオリガミのパーコー麺はどうなってるんだろう。
70年代半ばから2006年の取り壊しまでの間に一体何十杯食べたかなぁ・・・
ナシゴレンもハンバーガーも好きだったし、ジャーマンアップルパンケーキなんか軽食にもってこいだったけど、何しろパーコー麺の旨さは抜きん出てました。
でもって今はどう変わったのかというと、
まず見た目では、
スープの色が若干薄くそして赤っぽくなった（気がする）。
肉が少し厚くなった（気がする）。
薬味のアサツキの量が（これでも）減った。
器が変わった（ような気がする）。
そして食べてみると、
甘い！ 以前に比べてとにかくスープが甘いです。
肉がちょと油っこい（気がする）。
食べていて感動が薄い。
あと、大きな違いは、
昔は2400円くらいだったと思うけど、今は3500円を超えています！
というわけで、次回はやっぱりアップルパンケーキと牛乳だな。
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