エジプト土産です。
なんか、わかりにくい写真だけどお菓子の箱です。
中身は、ナツメヤシにアーモンドを挟んだ甘いお菓子。
素朴で美味しい。
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それとは直接関係ないんだけど、「ゼノビア」でアラビア料理を食べました。
アラビアとは主にアラブ人がすむ地域、アラブ人とは主にアラビア語を話す人たち。
非常に大雑把だけど、そもそもが単一の人種を指すわけではないらしい。
ペーストの類はトルコ料理などとも似ている。
パセリのサラダ、
純粋にパセリ味のサラダです。
ローストチキン。
なんというか、ローストチキンです。
食レポにはなってないけど、でもそういう味でした。
美味しいですが、もっとクセのある料理を想像していたのでちょっと拍子抜け。
アラブは広いので、もう少しいろいろな地域の料理を研究してみよう。
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