こんにちは。Tommyです。
あっと言う間の夏休み。。。
また日常が始まりました。。。
さて、爆食した3.5日。。。
48.2kg→51.8kg。
この約4㌔も増えた体重を戻さなくては。。。
と、
今朝体重を測ったところ、
なんと
49.6㌔になっておりました
半分減った
その訳は。。。
私、旅行など出掛けると、なかなかなお通じが通らなくなるのです。。。
沢山食べる上に、水分を取らない。。。
みんなでワイワイしていれば気にせずお食事を楽しめるのですが、１人になると、出るものがでないと、途端に食べ物が入らなくなるのです。。。
その影響で昨日のお食事は15時頃の1食。
その1食も、、、
さて、
Hilton Tokyo Odaiba
でのDinnerのお話しでしたね
シースケープ テラス・ダイニング
ディナービュッフェを予約させていただきました。
食べログで1000円ほどお得に予約
価格：6,850円→5,800円
90分制で2回交代
第一部：16:45～18:15
第二部：18：30～20:00
私たちは、夜の時間を有効に使いたかったので、一部の16:45～の予約をさせていただきました。
ただ、16:45から入ったのは私たちだけ1組(笑)
その後、パラパラとお客さんがやってきます。。。(笑)
どうやら、二部制ではなく、自由に入店できるようです(笑)
席は食べ物も飲み物も取りに行きやすい席に案内いただきましたよ
もちろんお酒の提供はしておりません。
席からの眺めはこんな感じです。
雨でも雰囲気が出ていますが、晴れていたらもっと素敵な景色だったんだろうなぁ～
では、お食事のレポートをしましょ
【前菜】
・サーモン
・生ハム
・赤キャベツとパテドカンパーニュのスモーブロー（右）
・アトランティックサーモン ビーツと梅干しピュレ キュウリのマリネ（左）
右から
・ハムホックと赤玉ねぎのジャム
・青りんごゼリーと蟹サラダ キャビア添え
・帆立貝とカリフラワーのピクルス ブルーベリードレッシング
・鴨の燻製黒胡椒とラズベリー赤キャベツ添え
・紫芋のビシソワーズ トリュフの香り
・国産牛のタタキ 雑穀米サラダとメルローワインリダクション
・甲殻類のマリネ イカ墨パスタサラダ（右）
・紫野菜のマリネ（左）
チーズ＆サラダ
前菜とサラダ。
一通りいただきました
どれも一口なのに、かなり満腹です。。。
前菜でとても美味しかったのは、
意外にも
・紫芋のビシソワーズ トリュフの香り
私にはトリュフの香りがよくわかりませんでしたが、、、
とってもとっても美味しくて、お代わりしちゃいました
そして、
・青りんごゼリーと蟹サラダ キャビア添え
どう見ても青りんごゼリー。。。
勇気を出して食べてみたらすごく美味しかったです
・アトランティックサーモン ビーツと梅干しピュレ キュウリのマリネ
・帆立貝とカリフラワーのピクルス ブルーベリードレッシング
サーモンにホタテ
普通に美味しかったです。
どちらも甘酸っぱい味付けだったので、なおさら美味しい
あとは、、、
料理ではないですが、ミニトマトがメチャクチャ甘くて美味しかったですよ
【メイン】
・ローストビーフ
・イカ墨リゾット
・トマトとモッツァレラのラビオリ
・コーンスープ
・クロッフル
・エスプレッソ
小さなアイスとメープルシロップが添えられていいお味です
ただ、クロッフルが硬くて。。。(笑)
フォークでなかなか切れないほど(笑)
焼きたてなら美味しいのかもしれませんが、、、作り置きのせいか、とっても固い
暖かい食べ物はこのようにお鍋に入っています。
さすがにこの中を写真に撮ることはできないので、お皿に盛りつけたお食事をご覧ください(笑)
ハート形の容器に入ったお料理から時計回りに
・七面鳥と南瓜のマックアンドチーズ
・味噌マリネポークの網焼き ハニーマスタードソース
・真鯛の海藻蒸し 柑橘バター
・スエーデン風ミートボール
・黒いカレー
・ナッツクラストチキン シェルフィッシュ エマルジョン
カレーを食べた時にはすでに満腹でした(笑)
でも、、、
でもね。。。
黒いカレー。。。
見たら誰もがそそられちゃいますよね。。。
結論、美味しかったです(笑)
けど、スパイスは効いているけど、すごく甘くて、私好みではありませんでした。
米は白米と、五穀米の2種類が用意されています。
米以外では2種類のパンがありました。
【デザート】
・チョコムース
・マロンムース
・季節のフルーツゼリー
・抹茶ムース
・パンナコッタブルーベリーソース
・カップケーキ
・チョコレートブラウニー
・シフォンケーキ
私が頂いたのは、、、
こちら
スポンジの多いデザートはお腹がはち切れそうで食べられませんでした。
ブラウニーは少しパサついていましたが、どちらも美味しかったです
【ドリンク】
・デトックスウォーター
・アイスティー
・コーヒー各種
以上でございます
はち切れそうなくらい食べました(笑)
なので、爆食です(笑)
ココから胃が大きく、大きくなりました(笑)
ま、所詮、庶民ですから、、、
そりゃ、最大限食べてやろうと思っちゃいますよ。。。
だって、庶民だもの。。。
ホテルでの食事なんて、簡単にできないよ。。。
お金持ちにとってみたら、ビュッフェなんて、一番安いお食事。
庶民にしてみたら、何とか手の出る金額。。。
だから、ガッついてしまうのです。。。
タダね。。。
結論、ビュッフェって、一番美味しい物がわかった時にはお腹が一杯。
たどり着くまでにお腹が一杯になってしまうのです。。。
それなら、コレっ
といった1品を美味しくいただいた方が価値があるのではないかと思ってしまいました
ホテルで食事をして、素敵な夜景を見て。
そのステータスを満たすための背伸びをした価格。
今の私には、お金でその欲とちょっとしたステータスを感じる事で自尊心を保っているような気もしますが。。。
ただ、素敵な空間ではありました。
次回は夜景をお届けいたします