【モッツァレラとベーコンのパン・ド・ミ】

２０１９．５．９（木）の午後、ABCクッキングへブレッドを受講しに行きました

タイトル通り、ブレッドメニューはモッツァレラとベーコンのパン・ド・ミというパンを作りました

断面は↓↓↓

プレーンとトマトの２色生地にモッツァレラチーズとベーコンを巻き、食パン型で焼き上げたパン

粉チーズとハーブの香りがアクセント

ボリューム満点のパン