46歳バツイチ
入退院を繰り返す難聴の父(80歳)と
認知症で要介護5の母(80歳)と同居
ピンチから学んで、
出会った人々の教えを復習して、
新たに勉強していることを実践して、
驚速でレベルアップ中
マネー・節約ジャンルから介護へお引越ししました
介護ストレスや
メンタル不調に良さそうな、
こんな本を活用しています。
心の不調を食事で改善する方法が紹介されています。
西洋医学と東洋医学の両方の視点から、
原因と対処方法が説明されていて、
季節ごとに心と体に起きやすい症状や
必要な栄養素を知ることができます。
7月はこんな感じでした。
8月は、ストレスで発生するダメージから
心身をまもるための食薬プログラムが紹介されています。
ストレスとなるのは主に、
- 紫外線
- 気温
- 湿度
- 冷房
- 気候や気圧の変化
(台風やゲリラ豪雨など)
これらのストレスから体を守ろうとして、
「活性酸素」が発生。
でも、活性酸素が発生しすぎちゃうと、
細胞も内臓も大きくダメージをうけて、
心もからだも疲れ切ってしまうそうです。
- やる気がなくなる
- 心に余裕がなくなる
- 小さなことも色々考えてしまう
- 眠れなくなる
そんな状態に。
(AI生成のイメージ画像です)
改善するためには、
オメガ3脂肪酸を摂取して
細胞膜を強化して、
炎症を抑える。
オメガ3脂肪酸がたくさん含まれているのはコチラ
- 青魚
- アマニ油
- エゴマ油
- クルミ など
サラダ油・大豆油・紅花油・コーン油、
キャノーラ・ひまわり・ゴマ油など、
日常的におなじみの油は
オメガ6脂肪酸です。
菓子・パン・マヨネーズ・カップ麺・
総菜・加工食品・ファストフード
にもよく使われています。
カラダの炎症を促すため、
とくに8月は、摂取を抑えるようにして
ダメージから守りましょう。
と、いうわけで
こんな感じに提案されていますよ。
第1週目、8月1日~7日に
食べると良い食材
青魚
全身の細胞を修復し、炎症を抑える。サバ・アジ・イワシなど、どれでもOK.
あわせて食べるとよい食材
カレーパウダー
抗炎症、抗菌、抗酸化などが期待できる。冷え・ストレスを和らげるスパイスなどが配合されている。
8月だからというわけでなく、
認知症の母に、青魚・アマニ油・エゴマ油を
ほぼ毎日食べさせています。
私も食べているおかげか、
病気知らずで超元気。
この調子で
介護・仕事・家事を軽やかにこなしていこう
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心もカラダも元気に!
8月の第2週目
8月8日~14日の
くみあわせは
アマニ油・エゴマ油
+
魚卵
アマニ油・エゴマ油
国内で搾りたてのアマニ油。新鮮です。農薬・化学飼料不使用のアマニを使っているので安心(シベリア産)。110g入りの2本セットです。
国産エゴマ油。北海道で栽培された希少なエゴマを使用。えごまオイルを初めて食用化した、植物性オメガ3オイルのパイオニア。原料→搾油→精製→充填を、一貫生産体制のもと、他メーカーにはない「クセのない食べやすさ」に仕上げられています。
魚卵(たらこ・いくら・数の子など)
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