こんばんわ トミーです。
昨日、会社の先輩MTYさんに、飛騨の山奥まで、渓流釣り
に連れていっていただきました。
胴長のついた長靴など、貸していただいて、すごいフル装備でした。
そのフル装備の状態で、飛騨の山の沢の中を、時に、ひざまで水に浸かりながら、
釣竿を片手にもちつつ、のぼっていくのです。
すっごい楽しかったです。
帰りに、MTYさんが、山菜がとれる場所を教えてくれて、タラの芽や、ワラビを採ってきました。
新鮮なホワイトマッシュルームも、帰りに寄った、地元のスーパーに売っていたので、MTYさんおすすめの、オリーブオイルと塩とにんにくとを入れた、サラダ(ちょっと醤油を足しましたが)を、家に帰って作ってみました。
あと、先ほど採った、ワラビをきざんでたたいて、味噌とちょっとの砂糖といれて、タタキにしたり、
ほかも、MTYさんおすすめの飛騨の店で買った、
天然の小鮎を天ぷらにしたり、
おすすめのおつけものをかってきたりと、
河と山の幸満載の、晩御飯ができました。
(えっと、いっつもだとここで写メを入れるんですが、なぜかうまくUPできないので、
すっごく美味そうな、小鮎の天ぷらと、
すっごく美味そうな、オリーブオイルとホワイトマッシュルームのサラダと、
すっごく美味そうな、ワラビの味噌のたたきを想像してください)
ん?釣ってきた魚は??
……はい、白状します。何も釣れませんでした(笑
ま、でも、すごく楽しかったんで、また誘ってください。MTYさん
それではまた
昨日、会社の先輩MTYさんに、飛騨の山奥まで、渓流釣り
に連れていっていただきました。胴長のついた長靴など、貸していただいて、すごいフル装備でした。
そのフル装備の状態で、飛騨の山の沢の中を、時に、ひざまで水に浸かりながら、
釣竿を片手にもちつつ、のぼっていくのです。
すっごい楽しかったです。
帰りに、MTYさんが、山菜がとれる場所を教えてくれて、タラの芽や、ワラビを採ってきました。
新鮮なホワイトマッシュルームも、帰りに寄った、地元のスーパーに売っていたので、MTYさんおすすめの、オリーブオイルと塩とにんにくとを入れた、サラダ(ちょっと醤油を足しましたが)を、家に帰って作ってみました。
あと、先ほど採った、ワラビをきざんでたたいて、味噌とちょっとの砂糖といれて、タタキにしたり、
ほかも、MTYさんおすすめの飛騨の店で買った、
天然の小鮎を天ぷらにしたり、
おすすめのおつけものをかってきたりと、
河と山の幸満載の、晩御飯ができました。
(えっと、いっつもだとここで写メを入れるんですが、なぜかうまくUPできないので、
すっごく美味そうな、小鮎の天ぷらと、
すっごく美味そうな、オリーブオイルとホワイトマッシュルームのサラダと、
すっごく美味そうな、ワラビの味噌のたたきを想像してください)

ん?釣ってきた魚は??
……はい、白状します。何も釣れませんでした(笑
ま、でも、すごく楽しかったんで、また誘ってください。MTYさん
それではまた

^^
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