今日テレビを見ていたら、コーヒーが糖尿病に良いという。
色々な食べ物や飲み物が健康に良いとマスコミに報道され、その度にスーパーから食品が消える。
実際に試してみても、その結果は判らず、数か月でその話は消えてしまう。
コーヒーにはポリフェノールの一種であるクロロゲン酸が含まれ、インシュリンを出す働きがあるそうだ。
その為に、その効果が有るのはどうも二型糖尿病らしい。
コーヒーを良く飲む、コーヒーメーカの社員をランダムで選んで、血糖値の調査をしたがいずれも基準以下で問題なかった。
社員は一日５～６杯飲むそうだ。
食前と食後では、食前の方が効果ありそうという。
二人の被験者がやったところ、食前に飲むと一時間後血糖値は最高値になるが、その後急激に下る特徴が出た。
一方の食後は全体的に血糖値の上がり方は、飲まない時よりは全体的に低くなる効果はあった。
自分もコーヒーは好きで、一日３杯は少なくとも飲む。
どうも効果がありそうなのは６杯位らしい。
それ以上もあまり感心しないとも言っている。
自分の検査時、待ち時間にブラックコーヒーを飲むが、一時間後が丁度採血時間となる。
いつも、問題なしの血糖値どころか、低血糖近い数値が出ることもある。
検査時にお茶や、水、ブラックコーヒーは関係ないと聞いていたが、下がっているのはこれが影響しているのかも。
検査では低いのに、平均の血糖値は高いままで、どこに問題が有るか判らなかったが、ヒントになりそうだ。
コーヒーは他にも心臓疾患、脳卒中、がんにも効くという。
但し、タバコを吸う人にはコーヒーは逆に高リスクになるという。
今回のデーターを元に、工夫して飲めば、ひょっとして効が更に出てくるかもしれない。