オリーブの収穫が続く、フヴァル島。
お天気も良く連日２０度を超える陽気で、
朝晩は冷えますが、日中は半袖で収穫するくらい暖かい日々、
まさに収穫日和です。
パウロが所有しているオリーブの収穫は先週で終わったのですが、
島は結いの精神、手伝ってくれた人たちの畑のへ。
うちのオリーブオイルは早摘みのエキストラバージンオリーブオイルなので、仲間内でも一番最初に収穫し、
その後成熟オリーブオイルを作る友人の畑へと収穫が移ります。
今年はザグレブから友人が二人も参戦してくれました！
「このオリーブの収穫はエンターテインメントになりますよー！」
と喜んで手伝ってくれました、感謝感謝です。
出来上がった搾りたてオリーブオイルを食べながら、
夜な夜な話したのがとても楽しく、心の栄養になりました。
やはり友人に支えられて生きていることを実感しました。
「美味しい」は食べ物のクオリティだけでなく、雰囲気、仲間、景色、様々な要素が調和してこそ！
フヴァル島の美味しいがみなさんに届く日が早く来ますように・・・。