本日は涼しいので朝7時から収穫のスタート！
ここから見える一番高い丘の中腹にあるのが、
私達のイヴァンドーラッツの畑です。
ズームすると既に男組が収穫を始めています。
私は娘を学校へ送って行ってからのスタートで出遅れました。
面積が小さい畑を何個も持つのが昔だったフヴァル島では、広く一面に1人の所有者の大きな畑が広がる姿はあまり見られません。
それでも昨今はワイナリーが土地を開拓したり、
買い取ったり大きな畑を作り始めていますが、
私達のような小さな生産者は、昔ながら島内に何箇所にも分けて畑を持っています。
これはフヴァル島には高い丘があり、そこに雲がぶつかり、同じ島内でも天候に差があり、雹などの被害に遭う場所と遭わない場所があり、
一気に同じ畑で悪天候の被害に遭う事を避けるため、畑を丘の北側や南側に点在させて持っています。
今年の収穫はいかに？？？
糖度は去年より少し低くなり、残念ながら大豊作とはいきませんでした。
それでも美味しいワインになりますように。
ワイン造りの様子も後程お伝えいたします！