仲良しウニ漁 | クロアチア在住 奥寺有希子のブログ フヴァル島民宿苫屋 政府公認観光ガイド 

クロアチア在住 奥寺有希子のブログ フヴァル島民宿苫屋 政府公認観光ガイド 

フヴァル島で民宿「苫屋」を切り盛りしながら、政府公認ガイドとして、ダルマチア地方を中心に日本語観光ガイドとして活動中。「苫屋」は無農薬ワイン、オリーブオイルを作る農家宿!美味しいアドリア海の食もご案内いたします!

先週末はザグレブからPinkpigのマキちゃん、
コルチュラからMarko artのアンナちゃんが休暇で遊びに来てくれました!

2人のお店は後程ご紹介させて頂きます。

海水浴に出掛けたはずが、いつの間にかウニ漁に!

みんなゴーグルをつけて獲れそうなウニを探しています。
クロアチアでは身の入っているウニは背中に海藻や石を背負っていると言います。
早速海藻を背負っている紫がかったウニを採りました。

石で割って食べたのですが、アドリア海は綺麗過ぎてウニの餌があまり無いので身が小さいです。

みんなであーでもない、こーでもないと大笑いしながら時を過ごし、夜は満天の星空を見ながら語り合い、マキちゃんは流れ星を2つも見ました!

わざわざ泊まりに来てくれた事に心から感謝しつつ、今年は散々だけれど、こうやって支えられて生きていることを実感し、同郷の仲間に感謝ので気持ちでいっぱいの素晴らしい夏でした。

お二人のお店を紹介させてください!

ザグレブのマキちゃんはザグレブで美味しい美味しい日本食のお店「Pink pig」を経営しています。
美味しいクロアチア食材にこだわり、オーガニックにこだわり、味にこだわる一級品のご飯!なのに驚く、ファーストフード価格!

副菜の柚子の香り、アドリア海の海老、オーガニック醤油、土鍋で炊くご飯など、マキちゃんのご飯は他の外食では得られない心に染みる美味しさです。

マクロビを長年勉強し続けているのでマクロビメニューも大人気!

ザグレブに行った時は必ず食べますが、年数回、
もっと近くに住みたかった…

お店はこちら💁‍♀️


そしてアンナちゃん!

マルコポーロ生誕の地と言われているコルチュラでまさに旦那様マルコとアートギャラリーを経営しています!

アンナちゃん山形、私岩手の同じ東北出身で隣島同士!
親近感しかありません…そして彼女のセンスはピカイチです。
クロアチア人アーティストの作品を集めたお土産屋さん、心を込めた値札やお店のディスプレイ!
本人も絵のセンスがあり、そして文章も面白い!
コルチュラには洗練されたアンナちゃんの風が吹いております。

お店はこちら💁‍♀️


是非クロアチアへお越しの際は訪れてみてください!