小さな村の小さな学校⑤ <お弁当番外②編> | クロアチア在住 奥寺有希子のブログ フヴァル島民宿苫屋 政府公認観光ガイド 

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フヴァル島で民宿「苫屋」を切り盛りしながら、政府公認ガイドとして、ダルマチア地方を中心に日本語観光ガイドとして活動中。「苫屋」は無農薬ワイン、オリーブオイルを作る農家宿!美味しいアドリア海の食もご案内いたします!

お弁当ブームはまだ続き、毎朝お弁当作りに追われる日々。

毎日お弁当を作るのは日本では当たり前かもしれないが、

このクロアチアでの非日常の朝は結構つらい。

作るのは苦じゃないが、ネタが無いのである。

 

旬のものしか手に入らず、売っている食材が限られている島。。。

魚をお弁当に入れたい場合は、前日に魚を漁師から購入し、

捌いて切り身を作ることから始めなければならない。

しかも天気が悪いと漁師も魚を獲りに行かない。

魚を入れたくとも手に入らないことも多々ある。

 

そんな田舎の手間に憧れて、島に住んでいるのだが、

基本横着な私にとって毎朝のそれは面倒でしかない。

 

スローフード、スローライフ・・・日々宿で提供している観光としては魅力的な要素だが、

学校生活を送るという日常の中では中々大変である。

 

そう、全ては横着な自分だからである。

この手間を楽しめる日が来ることを願いつつ日々精進・・・。