トマト星人のブログ -3ページ目

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スナップエンドウ再び。

何だか急に寒くなりました。
寒暖差が激しく体調管理に気をつけないと
風邪を引きそうです。😷

さて、今秋のトマトの調子が色々な要因
でさっぱり😥なもので…、少々早めに
切り上げて数年ぶりにスナップエンドウ
を作る事にしました。

でスナップの種まきを黙々と。

品種はニムラサラダスナップ。
品名にあるニムラはこの種を育種した
二村伊三郎氏の名を冠したものですね。
確かこの二村さん静岡の方で東部だか
伊豆の方だと聞いた記憶があります。
まぁ最近自分の記憶力に自信喪失気味
ですが…。😵

ともあれ静岡産まれの品種を同じ
静岡で栽培する。
これも何かの縁。上手く育てたいものです。

スナップエンドウ甘くて美味しいですからね〜。😄

本当に久しぶりのアップです。
ハハッ。😅
相変わらずのトマト三昧の日々を送って
おります。
トマトを作り始めて10年以上経ちますが
まだまだ未熟者です。
トマトに泣きトマトに笑い（たまにですが）理想のトマト目指し修業の道は
続きます。🍅

さて、話しはがらっと変わりますが、
トマトの加工品で待望の新商品誕生です。
トマトジャム商品の第二弾、
塩トマトジャムのデビューです。🙌
通常のトマトジャムに下田産の天然塩を
加えた意外とも言える組み合わせのジャムです。
製造委託先のケークス・カノンさんの発案
で実現しました。
このジャムですが決してしょっぱい感じではありません。トマトジャムの甘みと天然塩のうま味が合わさった後に引く美味しさ
なのです。

で、今度の日曜日　下田のナンズビレッジ
で開催されるナンズマルシェで
デビューします。
今までのトマトジャムも販売します
ので是非お試し下さいませ。
試食販売しま～す。😘

トマトラッシュ！

ここ数日やっと梅雨らしい天気。
そして、やっと雨らしい雨☔
とにかくずっと暑い日が続いていたので
正直ホッとしました。まぁ蒸しますがね。

六月に入ってつい先日までトマトが
一斉に赤らんでまあ何だか毎日ばたばた。
順番に赤らんでくれたらなぁ～とは
思いますが、自然には逆らえません。

五月からずっと平年より高い気温で
推移してましたから……。
今年の夏はすごい暑くなるって言ってますが…はっきり言って怖い！😵

さて、
トマトはやっと収穫量も落ち着いて来ました。作業はなんだか落ち着いてませんが。
そして、冬から収穫してきた促成栽培も
いよいよ
終わりが見えて来ました。
あともう一踏ん張りです。

大好きな
ズッキーニはまだ元気。
でもこれもあともう少しで終わりかな。