昨日はストウブの鍋で
大根とこんにゃくと鶏肉の煮物と
もやしと豆腐のキムチスープ



我が家のストウブなべは24センチで
大きいけど気にしないでください(笑)

どうでもいいけど、今
18センチのストウブが欲しい〜。

けど、旦那は重いから嫌って。

でもこれで野菜煮ると美味しい
気がするのに〜。

まあなんでも、ぽんぽん買うのは
だめなのでしっかり考えて買います(笑)





話それたけど本題!
これ、10〜15分くらい煮て、
あとは火からおろして
鍋帽子かぶせて放置してたら
大根しみしみ〜の写真グッ




やっぱり、なんやかんや
キッチン立つのはしんどくて
尚且つ最近は(前からだけど)
もっぱら手抜きなので
こんにゃくだけ下茹でして
大根は下茹で無し。




15分煮ただけでは、大根は
まだ全然美味しそうじゃないけど
鍋帽子かぶせて放置するだけで、
このしみしみ感になり美味しい〜!



旦那も美味いと喜んで
食べてくれましたウインク



ガス代節約(気持ちやな)




我が家は鍋帽子二個あるから、
ストウブ鍋ともう少し大きい
ホーロー鍋でおでんやカレー
煮込み料理する時はかぶせます。

片手鍋で味噌汁で
大根とか根野菜入れた時も
かぶせることもある。

時間がない時の煮物は、活力鍋。






鍋帽子は
メルカリとか手作りの方が
かわいいのあるかも?



出産して、体力戻って
精神的にも落ち着いたら
前みたいに料理色々作りたい〜。




ブログ読み返してたら、
手が混んでるわけじゃないけど
色とりどりご飯が並んでて、
私こんなの作れてたんだと驚き(笑)




3月を最後に、
まともな料理を作ってない滝汗




まじで




つわりのピーク1ヶ月は
全く料理せず

なんやかんやつわりがずっと続き
ちょっとずつ作れるように
なったみたい。

旦那に感謝しないとね。







過去のブログに
旦那が何が美味しいって言ってたか
記録してたしまた作ってあげないと
と思いました爆笑




そう思ってた今日、昨日の残りの
大根とこんにゃくと鶏肉の煮物と
何にしようかなと冷蔵庫見ると
煮物のほとんどを食べられてて、

えーあんなにあったのに!
ほとんどないやん!なんで!

とびっくり(笑)
いつの間にどのタイミングで
食べたのか。夜中?謎です。

煮物の残りも
ごぼうサラダと、
豆苗とサバのキムチ和え
納豆
食べることにしますニヤニヤ









楽天スーパーセールで買ったものが
続々と届き段ボールだらけ(笑)
自分のものというか、新居のものと
友だちへのプレゼントばかりですがラブラブ