昨日の晩御飯
不妊クリニックがいつもより早く終わり、帰りのスーパーでイワシが安かったのでイワシの梅煮に決まり。
サラダ
イワシの梅煮(ちょっと寄ってるのは旦那の弁当用に一尾よけたから盛り付けバランス悪いです(笑))
小松菜とにんじんのマヨポンあえ
旦那リクエストのゆで卵
味噌汁(大根にんじん舞茸しめじ)
小松菜のマヨポンあえはおすすめです。
私は不精者だから、
小松菜と切ったにんじん
一緒にゆでてしまいます。
水気切って、小松菜切って、
砂糖小さじI〜、マヨネーズお好み、
ポン酢大さじ1〜、
(適当だからわからないけど
味見ながら入れてください(笑))
あとはお好みで
ツナや、鰹節も入れるとバッチリ!
我が家はいま鰹節もツナもなくて、
シンプルだけど(笑)
I日目はポン酢で、
2日目に砂糖とマヨネーズ追加で
出すと楽ちんだし味に変化もあっていいです。
ちなみに我が家は
今晩も同じ味で出されます。笑
ツナか鰹節が入ったら
覚えてて買ったんだなってことで(笑)
