ささっと炒めてト、ホワイトペパーとクミンで夏野菜にピッタリな味付け、ごはんのおかずにも
お酒のおつまみにも合います。
茄子や、ゴーヤを足しても美味しく出来ます(*^ヮ^)ノ
サックと作れる夏野菜たっぷりガーリック炒め
■材料（２人分）
ズッキーニー / 1本
とうもろこし / 1本
トマト / 1個
オリーブオイル / 大さじ２
塩 / 少々
ホワイトペパー / 少々
あらびきガーリック / 小さじ１/２
クミンパウダー / 小さじ１/２
■作り方
１）とうもろこしを皮ごと500ｗのレンジで３分加熱し、半月に切ります。
２）ズッキニーは縦に切りスライスし、温めたフライパンにオリーブオイルを入れ炒めます。
３）１を入れ焦げ目をつけます。
４）トマトを投入し、塩・ホワイトペパー・クミンパウダーで味を調えます。
５）食べる前にガーリックパウダーをひと振りします。
(o^-')bポイント！
トマトは完熟より固めの方が美味しく出来ます。
夏野菜
