にんにくスライスで、旨味アップ！
暑すぎて、スタミナ浅漬けに。
おやつにポリポリ、食べてもおいしい♪
味が早く入るように、切り込みを
入れて食べやすくしました。
本みりんで簡単でまろやかな浅漬け。
夏にピッタリです！
本みりんで簡単！スタミナ浅漬け
材料（4人分）
きゅうり...2本
本みりん...大さじ2
Aまろやか酢...50ml
Aにんにく(スライス)...1片
A唐辛子(輪切り)...1本分
A昆布茶...小さじ1
Aめんつゆ...大さじ1
塩...小さじ1
作り方
[1] 本みりんは容器に入れ、500wのレンジで90秒加熱する。
[2] きゅうりの両端を切り落とし、箸を刺す。
[3] 箸を刺したきゅうりに包丁を入れクルクル回しながら切る。
[4] 塩を振り10分置き、流水で洗い流す。
[5] 煮切りした本みりんに、Aを加え混ぜ合わせる。
[6] ジッパー付きビニール袋に入れ冷蔵庫で3時間以上放置する。
[7] 皿に盛り付けて出来上がり！
※画像は丸1日つけたものです。
ポイント
簡単に出来るのでお子様と一緒に作ると楽しいです。
※包丁は大人の方に任せて下さいネ。
※箸はコンビニでいただいた箸を使用しています。
🥒きゅうり🥒
