フライパンで作るので簡単です！
GABANメースパウダーで上品な風味の蒸しパンです。おやつや朝食にも最適です♪
GABANメース＜パウダー＞
初めて使ってみました。
ナツメグと同じ種子の一部から採れるスパイスなので、ナツメグとよく似た香味。
焼き菓子やスープにも使えるとのことで、色々試してみたいスパイス。
今回は簡単に出来る蒸しパンで試しました。
材料（マフィンカップ６個分）
かぼちゃ...150g
★バター...10g
★牛乳...大さじ１
◎ホットケーキミックス...1袋（200g）
◎たまご...1個
◎牛乳...120ml
◎サラダ油...大さじ１
◎GABANメース＜パウダー＞...4ふり
水...フライパンに2センチくらい
作りかた
[1] かぼちゃはラップをし、500wのレンジで５分加熱する
※半分は皮を剥き、もう半分は角切りにする
[2] 皮を剥いたかぼちゃを潰し★印を入れレンジで1分加熱する
[3] ◎印をボウルに入れざっくり混ぜる
[4] プリンカップにマフィンカップを入れ、３を７分目までいれ、１の残ったかぼちゃをのせる
[5] フライパンに水を入れ、沸騰させ一旦火を止め、４を並べ中火で10分加熱する
※蓋に布巾をかぶせると良い
[6] プリンカップから取り出し、冷まして完成
（コツ、ポイント）
蒸し器を使わないので、プリンカップにマフィンカップを入れてフライパンで蒸します。
※かぼちゃの甘みが少ない場合は大さじ1の砂糖を３工程で追加してください。
